Wie Man Kuchen Mit Hüttenkäse In Einer Pfanne Brät

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Wie Man Kuchen Mit Hüttenkäse In Einer Pfanne Brät
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Video: Wie Man Kuchen Mit Hüttenkäse In Einer Pfanne Brät

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Anonim

Ich schlage vor, köstliche und flauschige Pasteten mit Hüttenkäse in einer Pfanne zu braten. Sie erweisen sich als so lecker, dass es unmöglich ist, sich von ihnen loszureißen.

Wie man Kuchen mit Hüttenkäse in einer Pfanne brät
Wie man Kuchen mit Hüttenkäse in einer Pfanne brät

Es ist notwendig

  • Für den Test.
  • 900 Gramm gesiebtes Weizenmehl,
  • 500 ml Milch
  • 4 Esslöffel Zucker
  • 2 Teelöffel trockene Schnellhefe
  • 2 Eier,
  • 60 Gramm weiche Butter
  • 1 Esslöffel Pflanzenöl
  • 1 Teelöffel Salz.
  • Für die Füllung.
  • 500 Gramm Hüttenkäse,
  • 10 Gramm Vanillezucker
  • ein Ei,
  • 60 Gramm Zucker.
  • Zusätzliche Zutaten.
  • Etwas Mehl zum Bestreuen des Tisches,
  • 350 ml Pflanzenöl zum Braten.

Anleitung

Schritt 1

Gießen Sie 500 ml Milch in eine Tasse (es ist besser, wenn sie warm ist), fügen Sie Salz zusammen mit Zucker und Eiern hinzu. Die Zutaten mit einer Gabel oder einem Schneebesen verquirlen.

Schritt 2

Mehl mit Hefe vermischt in die Milchmischung geben. Rühren Sie um und geben Sie Pflanzenöl und weiche Butter in eine Schüssel.

Wir kneten den Teig.

Die Schüssel mit dem Teig mit einem sauberen Küchentuch abdecken und beiseite stellen.

Schritt 3

Zubereitung der Füllung für die Torten.

Kombinieren Sie Hüttenkäse in einer Schüssel (es ist besser, fetter zu nehmen), ein mittelgroßes Ei und zwei Zuckersorten. Gut mischen.

Schritt 4

Streuen Sie ein wenig Mehl auf den Tisch und verteilen Sie den Teig darauf.

Den aufgetragenen Teig in gleich große Stücke schneiden (ca. 25-28 Stück).

Decken Sie die Rohlinge mit einem Handtuch ab und lassen Sie sie zehn Minuten ruhen.

Schritt 5

Jedes Teigstück zu einem Kuchen rollen.

Einen Löffel Füllung auf den Kuchen geben. Wir verbinden die Ränder des Kuchens, wir spleißen ihn.

Schritt 6

Jeden fertigen Kuchen mit der Füllnaht nach unten legen und mit einem Handtuch abdecken. Nach 20 Minuten werden die Kuchen größer.

Schritt 7

Gießen Sie Pflanzenöl in eine große Pfanne (vorzugsweise mit hohem Rand, Sie können in einem Topf) und erhitzen Sie es gut.

Kuchen mit zwei Seiten goldbraun braten.

Schritt 8

Legen Sie die fertigen Kuchen auf Papiertücher. Auf dem Tisch servieren. Genussvolle und schmackhafte Momente.

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