Dieses Gericht ist perfekt für Liebhaber exotischer Geschmackskombinationen. Gekühlte, leicht gesüßte Melone und weicher, im Mund schmelzender Schinken ergeben ein Tandem von unvergesslichem Geschmack. Bei einem festlichen Abendessen kann ein solches Gericht in Kombination mit Mini-Häppchen oder als Beilage zu einer Beilage serviert werden. Es passt sehr gut zum Geschmack von gekühltem Rinder- oder Hühnerfilet.
Es ist notwendig
- - 1 reife Melone (Melone, weiße Muskatnuss oder gelbe Wassermelone)
- - 10 dünne Scheiben Schinken
Anleitung
Schritt 1
Gekühlte Melone, längs halbieren und das Mark entfernen. In Keile schneiden.
Schritt 2
Die Wedges auf eine Servierplatte legen. Mit Schinkenscheiben garnieren.
Schritt 3
Eine Prise Pfeffer und einen Esslöffel Zitronensaft in das Gericht geben. Es wird auch köstlich sein, wenn Sie den Schinken mit Balsamico-Essig oder hochwertiger Sojasauce bestreuen. Reisbällchen mit Minze können als hervorragende Ergänzung und Dekoration dienen.
