Ein Milchprodukt wird nicht aus Vollmilch hergestellt, sondern aus Milchrohstoffen, dem sogenannten Milchpulver. Viele Hersteller verkaufen Milchgetränke unter dem Deckmantel von Naturprodukten, was gesetzeswidrig ist.
Die meisten Verbraucher von Milchprodukten glauben schon lange nicht mehr, dass sie natürlich sind, sie beschweren sich ständig über ihre Qualität, kaufen aber hartnäckig weiterhin minderwertige Milch, saure Sahne eher wie Sahne und Kefir, die in Körner zerfällt. Tatsächlich ist es sehr einfach, natürliche Milch von ihrem Ersatz zu unterscheiden.
Gemäß den Anforderungen der Verordnung ist ein Milchprodukt (Getränk) ein Produkt, das auf der Basis von Trockenmilchpulver oder Sahne hergestellt wird. Der Hersteller hat kein Recht, auf der Verpackung anzugeben, dass es sich um Naturprodukte handelt, wodurch deren Wert erhöht wird. Viele gehen jedoch zu solchen Verstößen und versuchen, die Menge der hergestellten Produkte mit einem Mangel an Rohstoffen aufrechtzuerhalten oder ihre Produktion zu steigern.
Wie man Naturmilch von Milchpulver unterscheidet
Bevor Sie eine Tüte oder Flasche Milch kaufen, müssen Sie alle Informationen auf dem Etikett sorgfältig studieren. Zuallererst müssen Sie auf die Haltbarkeit des Getränks achten, denn wenn es mehr als 7 Tage beträgt, weist dies auf seinen unnatürlichen Ursprung und das Vorhandensein von Konservierungsmitteln und Stabilisatoren hin. Natürliche Milch kann nicht länger als 5 Tage gelagert werden, auch wenn sie gut abgekocht oder sterilisiert wurde, und dies ist jedem und seit der Kindheit bekannt.
Nach dem Kauf muss der Packungsinhalt in einen Behälter aus transparentem Material umgefüllt und nach einigen Stunden überprüft werden, ob sich die Creme auf der Oberfläche abgesetzt hat. Wenn dies nicht geschah, wurde Milch aus Pulver unter dem Deckmantel natürlicher Milch gekauft und es ist besser, die Waren dieses Herstellers abzulehnen.
Sie können die Milchqualität auch mit Tafelessig überprüfen. Tatsache ist, dass bei der Herstellung eines Getränks aus Pulver Backpulver verwendet wird, das bei Kontakt mit Essigessenz und in jeder Konzentration brutzelt.
Und ein weiterer Indikator für Qualität und Herkunft ist der Preis. Natürliche Milch kann nicht billig sein, niedrige Kosten sind ein Indikator dafür, dass billige nicht-natürliche Substanzen verwendet wurden, um sie herzustellen.
Warum ist unnatürliche Milch gefährlich?
Im Gegensatz zu natürlicher Milch enthält ein Pulverprodukt viele zusätzliche Substanzen, die seinen Geschmack, Fettgehalt, Textur und gleichmäßige Farbe stabilisieren. Nicht alle sind für den menschlichen Körper gleichermaßen nützlich, viele von ihnen sind einfach gefährlich und können nicht nur schwere allergische Reaktionen, sondern auch Lebensmittelvergiftungen verursachen, die oft tödlich sind.
Manchmal gibt der Hersteller die Menge bestimmter Stoffe nicht auf dem Etikett an, unterschätzt deren Leistung, was auch sehr gefährlich ist. Aus diesem Grund wird empfohlen, natürliche Milch zu bevorzugen und bei der Auswahl solcher Produkte vorsichtig zu sein.
