Fermentierte Milchprodukte sind Produkte, die aus der Fermentation von Vollmilch gewonnen werden. Fermentierte Milchprodukte können sich positiv auf den menschlichen Magen-Darm-Trakt und die Gesundheit im Allgemeinen auswirken.
Die Verwendung von fermentierten Milchprodukten liegt in ihrer schnellen und einfachen Aufnahme durch den menschlichen Körper. Die in solchen Produkten enthaltenen nützlichen Bakterien verhindern die Entstehung von Dysbiose und tragen zur Entwicklung einer eigenen nützlichen Darmflora bei.
Ältere Menschen vertragen die in Vollmilch enthaltene Laktose häufig nicht. Fermentierte Milchprodukte enthalten Bakterien, die die Aufnahme von Laktose und anderen Bestandteilen erleichtern, daher werden fermentierte Milchprodukte für Menschen jeden Alters empfohlen. Darüber hinaus sind solche Produkte in der Lage, den Bedarf des Körpers an Kalzium und anderen Nährstoffen vollständig zu decken.
Nach einigen Wochen der Verwendung von fermentierten Milchprodukten im Körper stoppt die Entwicklung von Fäulnisprozessen. Die korrekte Funktion von Darm, Leber und Nieren wird wiederhergestellt.
Es ist sinnvoll, fermentierte Milchprodukte zur antibiotischen Behandlung zu verwenden. Dadurch wird insbesondere die negative Wirkung von Medikamenten auf den Körper und den Darm verringert. Fermentierte Milchprodukte mit einem geringen Fettanteil sind aufgrund ihrer diätetischen Eigenschaften und ihrer positiven Wirkung auf den Stoffwechsel von großem Wert für Menschen, die eine kalorienarme Ernährung einhalten.
