Warum in eine Pizzeria gehen, wenn man selbst zu Hause leckere Pizza kochen und damit seinen Haushalt erfreuen kann? Pizza backen kostet nicht viel Zeit und Mühe. Sehr leckere und zarte Minutka-Pizza, die ein Minimum an Zutaten erfordert, ist eine großartige Ergänzung für jeden Tisch.
Es ist notwendig
- - 2 Eier;
- - 4 EL. l. Sauerrahm;
- - 4 EL. l. Mayonnaise;
- - 9 EL. l. mehl (ohne Rutsche);
- - 2-3 Stk. Eine Tomate;
- - Geriebener Käse;
- - Geräucherte Wurst;
- - Würste;
- - Champignon-Pilze.
Anleitung
Schritt 1
In einer kleinen Tasse verquirlen: Eier, Mehl, Sauerrahm und Mayonnaise. Der Teig sollte etwas flüssig werden, wie Sauerrahm. Den Teig in eine vorgeheizte Pfanne geben. Mit der Füllung aus den obigen Zutaten belegen.
Schritt 2
Zuerst die Würste und die Räucherwurst in Streifen schneiden und auf den Teig legen. In einer separaten Pfanne die Champignons leicht goldbraun braten. Legen Sie sie und die in Keile geschnittenen Tomaten in die nächste Schicht auf die zukünftige Pizza.
Schritt 3
Mayonnaise zu einem Netz machen, den Käse reiben und gleichmäßig im Teig verteilen. Stellen Sie die Pfanne auf den Herd, decken Sie sie mit einem Deckel ab, erhitzen Sie sie etwas und lassen Sie sie 10 Minuten ruhen. Sobald der Käse in der Pfanne schmilzt, ist Ihre Pizza fertig und servierbereit!
