Es macht keinen Sinn, teure Süßigkeiten in Supermärkten zu kaufen, wenn Sie wissen, wie man zu Hause eine Nutella-ähnliche Pasta macht. Ein einfaches und erschwingliches Rezept ergibt ein erstaunliches Ergebnis - diese Pasta schmeckt dem Original sehr ähnlich, während für ihre Zubereitung nur natürliche Produkte verwendet werden. Also, wie bereitet man ein Analogon von Nutella zu Hause vor?
Es ist notwendig
- - Puderzucker - 0,5 Tassen
- - Milch - 0,5 Tassen
- - Kondensmilch - 3 EL. Löffel;
- - Kakaopulver - 2 EL. Löffel;
- - Nüsse - 70 g;
- - Butter - 150 g.
Anleitung
Schritt 1
Für Schokoladenaufstrich können Sie alle Nüsse verwenden, einschließlich Walnüsse oder Erdnüsse. Wenn Sie jedoch einen Nutella-ähnlichen Geschmack wünschen, sind Haselnüsse am besten. Zuerst müssen die Nüsse geschält und gebraten werden. Dann müssen Sie auf jede bequeme Weise mahlen. Eine Kaffeemühle ist auch geeignet, aber die idealste Option wird in einem Mixer erhalten - dort können Sie die Nüsse so mahlen, dass sie dank des freigesetzten Öls eine halbflüssige Konsistenz ergeben.
Schritt 2
Zucker und Kakao in einen antihaftbeschichteten Topf geben. Gießen Sie Milch in einen dünnen Strahl und rühren Sie, bis eine gleichmäßige Masse ohne Klumpen entsteht. Kondensmilch hinzufügen. Wir stellen den Topf auf niedrige Hitze und erhitzen unter ständigem Rühren. Wenn Sie keinen antihaftbeschichteten Topf haben, können Sie eine normale Wasserbadschale verwenden.
Schritt 3
Gehackte Nüsse in die Mischung geben und glatt rühren. Dann Butter hinzufügen und erhitzen, ohne zu kochen. Wir halten die Paste bei schwacher Hitze und lassen sie nicht kochen, bis sie eine dicke, cremige Konsistenz annimmt.
Schritt 4
Die Nudeln in Gläser füllen, bei Zimmertemperatur abkühlen lassen und dann in den Kühlschrank stellen. Sobald die Masse vollständig abgekühlt ist, ist sie einsatzbereit.
Schritt 5
Wenn Sie die Pasta zweifarbig machen möchten, genau wie die echte, dann machen Sie die Hälfte der Masse mit Zusatz von Kakao, die Hälfte ohne. Dann beide Teile in separate Spritzbeutel geben. Nehmen Sie beide Beutel und drücken Sie beide Massen gleichzeitig in Gläser.
