Wer Süßes liebt, kommt an dem wunderbaren Reisauflauf mit Aprikosenkonserven nicht vorbei. Zart und süß, sowohl Erwachsene als auch Kinder mögen es. Die Muskatnuss verleiht diesem Gericht einen besonders angenehmen Nachgeschmack, während die Aprikosen aus der Dose Lust auf mehr machen.
Es ist notwendig
- - Muskatnuss;
- - Fruktose - 1 Esslöffel;
- - Milch - 1 Glas;
- - Eier - 2 Stück;
- - Aprikosenkonserven - 100 g;
- - Reis - 100 g.
Anleitung
Schritt 1
Den zuvor mehrmals gewaschenen Reis mit Milch übergießen und in einem kleinen Topf weich kochen. Gießen Sie Fruktose hinein.
Schritt 2
Schlagen Sie die Eier in einer separaten tiefen Schüssel. Eine Form mit Öl einfetten, Aprikosen hineinlegen, eine Schicht Reis darauf legen.
Schritt 3
Die geschlagenen Eier darüber gießen, mit Muskat bestreuen. Backofen auf 200 °C vorheizen, eine Auflaufform hineinstellen und die Form 15 Minuten backen.
Schritt 4
Ein fertiger Reisauflauf mit Aprikosen schmeckt warm und kalt hervorragend und kann mit Milch, Tee, Kaffee, Kompott oder Kefir serviert werden.
