Hüttenkäse-Auflauf ist gesund und lecker. Und wenn Sie trotzdem schnell und einfach kochen, dann gibt es kein besseres Rezept zum Frühstück.
Quarkauflauf ist eines der gesündesten und einfachsten Gerichte, die Sie zum Frühstück zubereiten können. Es gibt viele Sorten davon. Die Menge und Zusammensetzung der Zutaten kann variieren. Hier sind einige weitere Auflaufrezepte, die einfach zuzubereiten und lecker sind.
Drei-Zutaten-Quark-Auflauf
Es kocht sehr schnell, schmeckt gut, besonders für Kinder. Dieses Produkt kann jedoch nicht als diätetisch bezeichnet werden. Wenn Sie sich also an die Abbildung halten, lassen Sie sich nicht mitreißen.
Kalorien pro 100 g: 225 Kcal, BZHU 12.07.20.
Du wirst brauchen:
1. Hüttenkäse ohne Milchfettersatz (5%) - 500 g;
2. Kondensmilch (unbedingt ganz) - 1 Dose (380 g);
3. Eier - 3 Stück.
Vorbereitung:
Alle Zutaten in einer Schüssel mischen und mit einem Mixer 60-90 Sekunden schlagen. Gießen Sie die resultierende Masse in eine Auflaufform. Wenn die Form aus Silikon besteht, müssen Sie sie nicht schmieren, andere leicht mit Pflanzenöl einfetten. Bei 180 Grad backen, bis oben goldbraun erscheint.
Hüttenkäseauflauf mit Äpfeln
Kaloriengehalt pro 100g: 84 kcal, S/W/U - 12/3/2.
Du wirst brauchen:
1. Fettfreier Hüttenkäse - 180 g; 2. Ei - 1 Stück.;
3. Äpfel - 50 g;
4. Haferflocken - 1 EL. Ich;
5. Naturjoghurt - 1 EL. l.
Vorbereitung:
Hüttenkäse mit einer Gabel zerdrücken, Haferflocken hinzufügen. Apfel fein hacken und mit Flocken zum Quark geben, Ei dazugeben. Gut umrühren, in eine Auflaufform geben und mit Joghurt bestreichen. Bei 190 Grad 20-25 Minuten backen.
Quarkauflauf mit Rosinen
Kaloriengehalt pro 100g: 105 kcal, S/W/U - 12/3/9
Du wirst brauchen:
1. Fettfreier Hüttenkäse - 250 g;
2. Milch 1% - 1/2 EL;
3. Eier - 2 Stück;
4. Grieß - 2 EL. Ich;
5. Salz - 0,5 TL;
6. Rosinen - nach Geschmack;
7. Zucker - 3 TL.
Vorbereitung:
Grieß mit Milch mischen und 10 Minuten quellen lassen. Die Rosinen müssen zuerst gedämpft und getrocknet werden. Eier mit Zucker schlagen, Hüttenkäse, Salz, geschwollenen Grieß und Rosinen hinzufügen. Alles vermischen und in eine gefettete Form füllen. Sie können mit Grieß bestreuen, damit der Auflauf nicht am Boden klebt. 40-45 Minuten bei 200 Grad backen, den Auflauf in einem geschlossenen Ofen lassen, bis er abgekühlt ist.
Hüttenkäseauflauf mit Mohn
Kaloriengehalt pro 100 Gramm - 93 kcal, S / W / U - 14/3/3
Du wirst brauchen:
1. Fettfreier Hüttenkäse - 500 g;
2. Kefir 1% - 100 g;
3. Ei - 2 Stück.;
4. Hafermehl - 20 g;
5. Vollkornmehl - 15 g;
6. Mohn - 2 Teelöffel;
7. Vanillin - nach Geschmack;
8. Zucker - 3 Teelöffel;
Vorbereitung:
Alle Zutaten außer dem Mohn vermischen. 2/3 des Teiges in die vorbereitete Form geben. Mohn zur restlichen Quarkmasse geben, gut vermischen und ebenfalls in eine Form geben. 50-60 Minuten bei 180 Grad backen. Lassen Sie den vorbereiteten Auflauf in einem geschlossenen Ofen, bis er vollständig abgekühlt ist.
Hüttenkäseauflauf mit Bananen
Kaloriengehalt pro 100 Gramm - 110 kcal, S / W / U - 12/3/4
Du wirst brauchen:
1. Fettfreier Hüttenkäse - 250 g;
2. Eier - 2 Stück;
3. Bananen - 2 Stück.;
4. Zucker - 3 TL.
Vorbereitung:
Den Hüttenkäse mit Eiern und Zucker mit einem Mixer schlagen. Die Bananen mit einer Gabel zerdrücken, mit der Quarkmasse vermischen, alles in eine Form geben und in den vorgeheizten Backofen stellen. Bei 180 Grad 20 Minuten backen.
Guten Appetit!
