Wenn du nach diesem einfachen Rezept Schweinegulasch machst, hast du tolles Fleisch mit einer tollen Soße. Die Verwendung eines Multikochers bei der Zubereitung von Gulasch macht diesen Vorgang einfach und das Gulasch selbst ist ungewöhnlich lecker.
Es ist notwendig
- - Schweinefilet - 300 Gramm
- - schwarzer Pfeffer
- - Salz
- - Tomate - 3 Stück
- - Zwiebel - 1 Stück
- - Pflanzenöl - 2 Esslöffel
- - Wasser - 300 ml.
Anleitung
Schritt 1
Schweinegulasch ist ein vielseitiges Gericht. Um es köstlich zuzubereiten, müssen Sie alle Kochregeln in der folgenden Reihenfolge befolgen. Beginnen Sie wie gewohnt mit der Zubereitung des Fleisches. In einem Stück waschen und trocken tupfen. Dann in kleine Stücke schneiden.
Schritt 2
Leckeres Gulasch entsteht, wenn Sie es in einem Slow Cooker kochen. Dazu benötigen Sie ein paar Esslöffel raffiniertes Sonnenblumen- oder Olivenöl. Gießen Sie es in die Multicooker-Schüssel. Legen Sie das zubereitete Fleisch hinein und beginnen Sie mit dem "Braten" -Modus. Es reicht aus, es für etwa zwanzig Minuten zu verwenden.
Schritt 3
Zwiebeln und Karotten schälen, im Mixer hacken oder in kleine Stücke schneiden. 10 Minuten zu Fleisch geben. Gut umrühren, damit die Karotten und Zwiebeln gleichmäßig braun werden.
Schritt 4
Rühren Sie zwei Esslöffel Tomatenmark in ein Glas Wasser. Rühren, bis sich die Paste gut auflöst. Zum Fleisch geben und den "Eintopf"-Modus für 30 Minuten einschalten
Schritt 5
Gulasch würzen: schwarzer Pfeffer, Salz und Lorbeerblatt. Rühren Sie es um. Schalten Sie den Multikocher aus. Köstliches Schweinegulasch kann am Tisch serviert werden.
