Reisbrei zum Frühstück ist ein toller Start in den Tag. Es ist sättigend, nicht zu kalorienreich, geeignet für Kinder und Menschen auf Diät. Variieren Sie Ihr gewohntes Menü mit mehreren neuen Optionen für Porridge. Um es noch nützlicher zu machen, fügen Sie Äpfel hinzu, ergänzen Sie sie mit Honig, Zimt, Vanille oder Rosinen.
Es ist notwendig
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- Magerer Brei mit Äpfeln;
- 1 Tasse Rundkornreis
- 2 Gläser Wasser;
- 0,25 Teelöffel Salz;
- 6 Teelöffel Zucker;
- 2 mittelsüße Äpfel;
- 2 Teelöffel Butter
- Zimt Pulver.
- Cremiger Porridge mit Apfelkompott:
- 1 Tasse Reis
- 2 Gläser Wasser;
- ein halbes Glas Sahne;
- eine Prise Vanillin;
- 0,25 Teelöffel Salz;
- 7 Teelöffel brauner Zucker
- 2 süße und saure Äpfel;
- 3 Teelöffel Butter.
- Porridge mit Rosinen in einer Apfelkiste:
- 1 Tasse Reis
- 1 Glas Wasser;
- 1 Glas Milch;
- 4 große Äpfel;
- 100 g helle Rosinen;
- 3 Esslöffel flüssiger Honig;
- 5 Teelöffel Zucker;
- 0,25 Teelöffel Salz;
- 1 Esslöffel Butter
- 4 Esslöffel Vanilleeis.
Anleitung
Schritt 1
Das einfachste Rezept ist für ein schnelles Frühstück an einem Wochentag. Spülen Sie den Reis ab und füllen Sie ihn mit der doppelten Menge Wasser. Mit etwas Salz halbgar kochen. Äpfel und Kerne schälen, in kleine Würfel schneiden und mit Reis in einen Topf geben. Zucker hinzufügen. Butter in den fertigen Porridge geben und gründlich vermischen. Auf Schüsseln verteilen und servieren, jede Portion mit einer Prise Zimt bestreuen.
Schritt 2
Probieren Sie für ein Sonntagsfrühstück oder ein Dessert am Nachmittag eine komplexere, kalorienreichere Option. Den Reis waschen, mit der doppelten Menge Wasser bedecken, salzen und etwa 20 Minuten kochen lassen. Äpfel schälen, entkernen und in dünne, gleichmäßige Scheiben schneiden. Butter in einer Pfanne erhitzen, braunen Zucker und etwas Wasser hinzufügen. Die Apfelspalten in die Mischung geben.
Schritt 3
Die Äpfel 3-4 Minuten rösten, dabei umrühren und mit einem Holzspatel wenden. Die Frucht sollte weich und durchscheinend sein. In Bratäpfeln. Die Fruchtspalten um den Reishügel herum anrichten und servieren.
Schritt 4
Sie möchten Ihre Kleinen verwöhnen? Bereiten Sie ein schönes und lustiges Dessert für sie zu - Bratäpfel mit Reisbrei. Den gründlich gewaschenen Reis mit einer Mischung aus Wasser und Milch gießen, salzen und kochen, bis er weich ist. Gründlich gewaschene helle Rosinen und Zucker in einen fast fertigen Brei geben, mischen.
Schritt 5
Die Apfelkartons auf ein Backblech legen, in einen auf 180 °C vorgeheizten Backofen stellen und halbgar backen. Entfernen Sie das Backblech, geben Sie einen halben Teelöffel Honig in den Apfel und geben Sie den Reisbrei mit Rosinen und Äpfeln hinzu. Geben Sie die Früchte zurück in den Ofen und backen Sie sie bis sie weich sind. Heiß mit einem Löffel Vanilleeis servieren.
