Käsekuchen ist ein Gericht der europäischen und amerikanischen Küche. Fast das gleiche wie Kuchen. Hier ist ein leckeres und einfaches Rezept für Käsekuchen mit Keksen.
Es ist notwendig
Für Käsekuchen brauchst du: 250 gr. Kekse, 120gr. geschmolzene Butter, 450 gr. Schmelzkäse, 1 Glas Zucker
Anleitung
Schritt 1
Wir fangen an, mit dem Kuchen zu kochen. 250 g in einem Mixer zerkrümeln. Kekse, fügen Sie 120 gr hinzu. geschmolzene Butter, umrühren.
Schritt 2
Wir legen die Auflaufform mit Pergament aus und verteilen die resultierende Masse, stopfen und machen die Seiten.
Schritt 3
Wir stellen das Formular mit der Masse für eine Weile in den Kühlschrank, während wir die Füllung machen.
Schritt 4
Füllung kochen. Schlagen Sie dazu 450 g in einem Mixer auf. Schmelzkäse (Sie können "Amber") und 1 Glas Zucker, dann 3 Eier, Vanille und 450 gr. saure Sahne, alles einige Minuten schlagen, bis eine homogene dicke Masse entsteht.
Schritt 5
Die Form herausnehmen, die Füllung darüber gießen und für 50 Minuten in den Ofen geben. bei 175 Grad.
