Sea Cocktail ist ein ziemlich häufiger Gast auf den Tischen von Hostessen, denen Gourmet und ihre Gesundheit nicht gleichgültig sind. Wenn Sie etwas sehr Leckeres, Gesundes und Leichtes probieren möchten, ist ein Salat mit einem Meeresfrüchte-Cocktail und Gemüse perfekt dafür.
Es ist notwendig
- - 400 g Meeresfrüchte-Cocktail;
- - 30 g Butter;
- - 2 Tomaten;
- - 1 süßer bulgarischer Pfeffer;
- - eine halbe Zwiebel rote süße Zwiebeln;
- - Grüns;
- - Zitronensaft;
- - Olivenöl;
- - Salz und schwarzer Pfeffer nach Geschmack.
Anleitung
Schritt 1
Spülen Sie das Gemüse gründlich unter fließendem Wasser ab. Paprika halbieren, Kerne entfernen, in dünne Streifen schneiden. Wir schneiden auch die Tomaten, nachdem wir sie zuvor vom Fruchtfleisch gereinigt haben. Danach die Zwiebel schälen, in halbe Ringe schneiden und mit kochendem Wasser überbrühen.
Schritt 2
Wir nehmen eine Bratpfanne und schmelzen Butter bei schwacher Hitze, um einen Meerescocktail zu braten. Sie müssen braten, bis die gesamte Flüssigkeit vollständig verschwunden ist.
Schritt 3
Vom Herd nehmen und die Vorspeise abkühlen. Gemüse und frische Kräuter in eine Salatschüssel geben, einen Meeresfrüchte-Cocktail dazugeben und gründlich mischen. Es bleibt nur noch zu salzen, zu pfeffern und den Salat mit Zitronensaft und Olivenöl zu würzen. Guten Appetit!
