Zeit ist Geld. Diese Worte sind zum Motto des 21. Jahrhunderts geworden, weshalb Fast Food heute so beliebt ist. Für alle, die auch unter ständigem Zeitdruck Wert auf gesunde Ernährung legen, gibt es viele einfache, aber gesunde Rezepte. Quarkauflauf ist einer von ihnen.
Es ist notwendig
- - Hüttenkäse - 200 Gramm. Der Fettgehalt kann beliebig sein.
- - Zucker - 1-2 Esslöffel. Wer Wert auf seine Figur legt, dem empfehlen wir 1-2 Tabletten Süßstoff.
- - Grieß - 3 Esslöffel.
- - Hühnerei - 2 Stück.
- - Backpulver oder Backpulver - auf der Messerspitze.
- - Vanillin - eine Prise.
- - Salz - eine Prise.
- - Zitronensaft - 3-5 Tropfen.
- - Zusatzstoffe nach Belieben: gehackte Pflaumen oder getrocknete Aprikosen, Rosinen, kandierte Früchte, Nüsse, Mohn, Zimt, Kakao, geriebene Schokolade.
Anleitung
Schritt 1
Quark und Eier mit einem Mixer oder einer Gabel mischen. Fügen Sie Zucker / Süßungsmittel, Grieß, Salz hinzu
Schritt 2
Fügen Sie Zucker, Grieß, Salz, Natron oder Backpulver, Vanillin und Zitronensaft hinzu (Sie können darauf verzichten!).
Schritt 3
Alles gründlich mischen. Im letzten Moment können Sie jede Zutat Ihrer Wahl hinzufügen: Rosinen oder kandierte Früchte, gehackte Pflaumen oder getrocknete Aprikosen, frische Früchte, Beeren, gehackte Nüsse, Kakao oder geriebene Schokolade, Mohn, Kokosflocken oder Vogelkirsche.
Schritt 4
Die Mischung in Silikonformen füllen. Wenn die Masse in der Mikrowelle aufsteigt, müssen die Formen bis zur Hälfte gefüllt werden, nicht mehr als 2/3!
Schritt 5
Die Formen 3 Minuten lang bei maximaler Leistung (700-800 W) in der Mikrowelle erhitzen. Ohne die Tür zu öffnen, 2 Minuten "ruhen" lassen und den Backofen für 90 Sekunden wieder einschalten.
Schritt 6
Den Auflauf etwas abkühlen lassen, um Verbrühungen zu vermeiden. Entferne es aus den Formen.
Sie können das Gericht mit Marmelade, Marmelade, Sirup, Kondensmilch, Schokoladenstückchen usw. servieren.
