Die Vanillepuddingcreme verleiht Ihrem Kuchen ein unvergessliches Aroma und einen zarten Geschmack, sie ist für jede Art von Teig geeignet, sättigt die Kuchen perfekt und erzeugt keinen zuckersüßen Geschmack.
Es ist notwendig
- -1 kg Hüttenkäse
- -50g Butter
- -0,5 Tassen Zucker
- -Vanillin auf der Messerspitze
- -3 Eigelb
Anleitung
Schritt 1
Reiben Sie den Hüttenkäse durch ein Sieb, achten Sie darauf, dass keine Klumpen mehr vorhanden sind.
Schritt 2
Zucker, Vanillin und Eigelb gut aufschlagen, zum Quark geben.
Schritt 3
Die Quarkmasse und die Zucker-Ei-Mischung mit einem Mixer aufschlagen.
Schritt 4
Butter weich machen, in Würfel schneiden und in Quark legen.
Schritt 5
Auf schwache Hitze stellen, Quarkmasse kochen, bis die Brötchen erscheinen, es dauert ca. 7 Minuten, weiterkochen, gelegentlich umrühren, weitere 3 Minuten. Die Creme sollte dick genug sein.
Schritt 6
Creme auf die Kuchen auftragen, sie sollte heiß sein, damit sie besser gesättigt werden.
