Der Multikocher ist fest in das Leben moderner Hausfrauen eingetreten, und vor allem, weil es einfach und lecker ist, darin zu kochen. Nach einem Arbeitstag möchten Sie schnell ein leckeres und gesundes Abendessen zubereiten, und ein Multikocher wird dabei sicherlich helfen.
Für ein leichtes und gesundes Abendessen, das schnell in einem Multikocher zubereitet werden kann, können Sie eine Kombination aus Fisch, Gemüse und Reis wählen.
Sie können sowohl roten als auch weißen Fisch wählen, er wird gedämpft, so dass er auf keinen Fall einkocht und saftig ist. Zuvor sollte der Fisch 20-30 Minuten vor Beginn des Garvorgangs in Steaks geschnitten und mit Gewürzen bestreut werden. Die klassische Gewürzkombination: Salz, schwarzer Pfeffer, Paprika. Die Steaks mit dem Saft einer halben Zitrone beträufeln.
Während die Fischsteaks marinieren, müssen Sie den Reis vorbereiten, nur gut abspülen. Sie können auch einen beliebigen Reis wählen.
Gießen Sie gewaschenen Reis in eine saubere Schüssel des Multikochers und gießen Sie Wasser in einer solchen Menge: 1 Teil Reis, 2, 5 Teile Wasser und ein weiteres Glas Wasser für die Dampfintensität, das Wasser muss gesalzen werden. Als nächstes sollten Sie ein Gitter in einem Multikocher installieren und den marinierten Fisch darauf legen. Sie können Gemüse hinzufügen: Karotten, Auberginen oder Brokkoli.
Der Multicooker sollte im Modus "Dampfgaren" für 30-35 Minuten eingeschaltet sein, während dieser Zeit wird Reis in der Multicooker-Schüssel gegart und Gemüse mit Fischsteaks auf dem Grill gegart.
Der so zubereitete Fisch ist sehr saftig und schmackhaft. Es wird empfohlen, das fertige Gericht aus Reis, Fischsteak und Gemüse vor dem Servieren mit Zitronensaft zu bestreuen.
