Der Eintopf in einem Multicooker erweist sich als saftig und brennt nicht, und der Herd bleibt auch sauber, da keine Ölspritzer darauf treten. Das Kochen von Eintopf in einem Multikocher ist sehr einfach, sogar ein Anfänger kann mit diesem Gericht umgehen. Die Zusammensetzung dieses Eintopfes kann je nach Jahreszeit variieren - auch im Winter kann Tiefkühlgemüse verwendet werden.
Es ist notwendig
- - Hähnchenfilet - 400 Gramm
- - Zucchini - 1 Stück
- - Karotten - 1 Stück
- - Zwiebel - 1 Stück
- - Kartoffeln - 2 Stück
- - grüne Bohnen, frisch oder gefroren
- - Paprika, frisch oder gefroren
- - Knoblauch - 1 Nelke
- - Pflanzenöl - 2 Esslöffel zum Braten von Filets
- - ein Glas Wasser
Anleitung
Schritt 1
Das Fleisch wird in kleine Stücke geschnitten und in eine Multicooker-Schüssel gelegt, in die zuvor Pflanzenöl gegeben wurde. Am Multicooker wird die Betriebsart „Braten“oder „Ofen“eingestellt und das Fleisch 7 Minuten gebraten. Es ist notwendig, unter ständigem Rühren zu braten, bis es goldbraun ist.
Schritt 2
Die Zwiebel wird geschält und in halbe Ringe geschnitten. Karotten werden gewaschen, geschält und fein gehackt. Die Zwiebeln werden zum Fleisch gegeben und zusammen 5 Minuten gebraten. Danach werden der Zwiebel mit Fleisch Karotten hinzugefügt und die Mischung weitere 3-5 Minuten gebraten. Der Kochmodus kann jetzt ausgeschaltet werden.
Schritt 3
Kartoffeln und Zucchini werden gewaschen und geschält. Die Kartoffeln werden in kleine Würfel geschnitten und mit Zwiebeln und Karotten auf das Fleisch gelegt. Zucchini wird fein gehackt und auf die Kartoffeln gelegt. Streuen Sie gefrorenes Gemüse darüber, wenn Sie es zum Kochen verwenden, oder ganze frische grüne Bohnen und frisch gewaschene und gehackte Paprika.
Schritt 4
Sie können mit Gemüse experimentieren, das zu Eintöpfen hinzugefügt wird. Sie können beispielsweise Auberginen, Tomaten, grüne Erbsen, Kohl und Pilze hinzufügen. Oder Sie lassen einiges Gemüse weg, das gerade nicht vorhanden ist oder nicht nach Ihrem Geschmack ist. Wenn Sie beim Kochen grüne Erbsen verwenden, fügen Sie sie 5 Minuten vor dem Kochen hinzu.
Schritt 5
Salz, Pfeffer werden dem Eintopf hinzugefügt, verschiedene Gewürze sind optional, geschälter Knoblauch wird ausgepresst, ein Glas Wasser wird eingegossen. Am Multicooker ist der Modus „Löschen“eingestellt und die Zeit auf 40 Minuten eingestellt. Nach 40 Minuten öffnet sich der Multikocher, sein Inhalt wird gemischt. Eintopf in einem Slow Cooker ist fertig. Den Eintopf vor dem Servieren mit gehackten Kräutern bestreuen.
