Wie macht man köstliche Pfannkuchen, die sowohl für normale Menschen als auch für Sportler geeignet sind? Nicht so schwer! Ihre Besonderheit liegt in der Kombination von Komponenten, die auf den ersten Blick nicht zueinander passen. Aber zusammen ergeben sie einen einzigartigen Geschmack, der lange in Erinnerung bleiben wird.
Es ist notwendig
Eine Dose Mais, Hüttenkäse (200 Gramm), Frühlingszwiebeln (50 Gramm), Vollkornmehl (150 Gramm), Hühnereier (2 Stück), Salz, gemahlener Pfeffer, roher geräucherter Speck, Banane, Sauerrahm, Honig, Sahne
Anleitung
Schritt 1
Gehackte Zwiebeln, Mais (mit Saft), Hüttenkäse, Mehl, etwas Salz und Pfeffer in eine Schüssel geben, etwas Sahne einfüllen, 2 Eier brechen;
Schritt 2
Rühren Sie den Inhalt glatt. Sie sollten die Konsistenz des Teigs erhalten. Wenn es trocken ist, etwas Milch oder Sahne hinzufügen, wenn es flüssig ist, etwas Mehl hinzufügen;
Schritt 3
Eine Bratpfanne auf 200 Grad vorheizen, dann mit einem halben Teelöffel Öl bestreichen;
Schritt 4
Beginnen Sie, die Pfannkuchen in die Pfanne zu geben. Im Durchschnitt passen etwa drei Stück hinein. Die Größe von einem ist ein gehäufter Esslöffel;
Schritt 5
4-5 Minuten goldbraun braten (2-2,5 Minuten auf jeder Seite);
Schritt 6
Banane und Speck in Scheiben schneiden (Speck - sehr dünne Scheiben);
Schritt 7
Banane und Speck in eine Pfanne geben und anbraten;
Schritt 8
3 Pfannkuchen auf einen Teller legen, mit 3 Bananenscheiben und Speck darauf. Gießen Sie Honig darauf. Sie können saure Sahne oder fettarmen Joghurt in die Nähe stellen.
