Kumquat hat sich erst vor kurzem in Russland verbreitet, aber trotzdem viele Fans, ist Kumquat eine sehr nützliche Frucht der Zitrusgewächse. Es hat äußere Ähnlichkeiten mit Mandarine - Form und Farbe, und innen hat es auch Scheiben, wenn auch weniger saftig.
Zusammensetzung und nützliche Eigenschaften
Kumquat enthält wenig Wasser, aber das hindert es nicht daran, eine Vielzahl nützlicher Eigenschaften zu haben. Es enthält viele ätherische Öle, die einen besonderen Geschmack verleihen, und Spurenelemente. Außerdem enthält diese tropische Frucht nützliche Substanzen, die für den Menschen notwendig sind, wie Kupfer, Zink, Natrium, Phosphor, Eisen, Kalzium. Darüber hinaus zeichnet sich Kumquat durch eine Vielzahl von Vitaminen der Gruppen A, B, C, E, P aus.
Die Schale und das Fruchtfleisch der Frucht haben starke entzündungshemmende und antimykotische Eigenschaften. Kumquat wird zur Behandlung von Erkältungen, Infektionen und Viren verwendet. Es mildert den Husten und kann zur Herstellung von Inhalationsprodukten verwendet werden.
Kumquat hat eine positive Wirkung auf die Funktion des Magen-Darm-Trakts und des Nervensystems und ist auch ein diätetisches Produkt und kann zur Behandlung von Fettleibigkeit verwendet werden.
Kumquat kann Giftstoffe aus dem Körper entfernen und wird verwendet, um die Auswirkungen von Alkoholvergiftungen zu lindern, und ist auch ein prophylaktisches Mittel für Herzerkrankungen, normalisiert den Cholesterinspiegel.
Wie man Kumquat isst
Normalerweise wird Kumquat direkt mit der Haut gegessen, entweder in Scheiben oder in Scheiben geschnitten. Aber die Sorten dieser Frucht sind unterschiedlich, Hongkong gilt als die süßeste. Wenn die Kumquat sauer schmeckt, kann sie zu Gelee, Marmelade, Marmelade, Salat oder Cocktail verwendet werden.
Während des Trocknungsprozesses werden die wohltuenden Eigenschaften von Kumquat nur noch verstärkt. Daher essen sie oft getrocknete oder getrocknete Kumquat, und daraus werden auch medizinische Aufgüsse hergestellt.
