Aromatische Fleischpasteten mit Pilzen, Gemüse und Käse, die in der Mikrowelle gekocht werden, sind recht schnell hergestellt, und der Kochvorgang selbst sollte keine Schwierigkeiten bereiten. Für dieses Rezept benötigen Sie eine sehr kleine Menge Lebensmittel und einen Mikrowellenherd mit der Betriebsart "Grill".
Es ist notwendig
- • 600 g Hackfleisch;
- • 100 g Hartkäse;
- • 200 g Champignons (Champignons);
- • 100 g gehackter Paprika;
- • 1 rote Zwiebel.
Anleitung
Schritt 1
Für dieses Gericht eignet sich jedes Hackfleisch, zum Beispiel Schweine- und Rindfleisch, nur Schweinefleisch, Hühnchen oder andere Optionen. Sie können es selbst herstellen oder fertig kaufen. Tauen Sie tiefgefrorenes Hackfleisch vor dem direkten Garen vollständig auf, damit Sie damit arbeiten können.
Schritt 2
Es ist ratsam, eine rote Zwiebel zu wählen (anders als Salat, lila), sie ist aromatischer und weniger bitter im Gegensatz zu gewöhnlichen weißen Zwiebeln. Schneiden Sie es in dünne Ringe oder Halbringe, nicht kleiner.
Schritt 3
Sie können auch beliebige Pilze nehmen, in diesem Fall nehmen wir Champignons, die das ganze Jahr über erhältlich sind, was von Waldpilzen nicht gesagt werden kann. Champignons waschen, kochen und in Scheiben schneiden, wenn sie frisch waren. Alternativ können Sie auch einfach ein Glas Dosenpilze kaufen, in denen sie bereits geschnitten sind.
Schritt 4
Die Paprika waschen, den weichen Teil mit den Kernen herausziehen, unter fließendem Wasser abspülen, überschüssige Kerne entfernen, in beliebige Scheiben schneiden, damit sie auf das Schnitzel passen. Hartkäse mit großen Zellen reiben.
Schritt 5
Aus dem Hackfleisch mehrere Koteletts formen, die in eine Schüssel mit breitem Boden gegeben werden müssen (der Behälter muss speziell für Mikrowellenherde ausgelegt sein). Die gehackte Zwiebel gleichmäßig auf den Schnitzeln verteilen.
Schritt 6
Als nächstes die Pilzscheiben vorsichtig anrichten. Paprikastücke auf die Champignons legen. Jedes Schnitzel mit einer Schicht geriebenen Käse bedecken.
Schritt 7
Stellen Sie den Behälter mit den Koteletts in die Mikrowelle: Stellen Sie im Mikrowellen- + Grillmodus die Zeit auf 12 Minuten ein (für 300 Gramm Hackfleisch). Während des Garvorgangs nimmt das Volumen der Koteletts leicht ab.
