Quarkdessert mit Aprikosen ist ein wichtiger Bestandteil der Babynahrung. Aprikosen enthalten Kalium, Magnesium, Carotin und Phosphor. Hüttenkäse ist nicht weniger nützlich. Neben allen oben genannten Spurenelementen enthält es auch Calcium. Neben den großen Vorteilen ist das Hüttenkäse-Dessert sehr lecker und zart.
Es ist notwendig
- - 250 g Hüttenkäse;
- - 5 EL. Löffel Sauerrahm;
- - 2 EL. Löffel Honig;
- - 300 g Aprikosen;
- - 50 g geriebene Schokolade;
- - ein Zweig Minze;
- - Vanillin.
Anleitung
Schritt 1
Aprikosen unter fließendem Wasser abspülen und abtropfen lassen. Trennen Sie die Samen vom Fruchtfleisch. In kleine Stücke schneiden.
Schritt 2
Hüttenkäse mit Sauerrahm mischen und mit einem Holzspatel gründlich durchkneten. Dann die Quarkmasse in einen Mixer geben und glatt rühren.
Schritt 3
Honig und Vanillin zur geschlagenen Quarkmasse geben. Alles sorgfältig mischen.
Schritt 4
Bereiten Sie eine Schüssel vor. Auf den Boden eine Schicht Quarkmasse, darauf eine Schicht Aprikosen, dann wieder die Quarkmasse und Aprikosen darauf.
Schritt 5
Das fertige Dessert für eine Stunde in den Kühlschrank stellen. Beim Servieren mit geriebener Schokolade bestreuen. Mit einem Zweig Minze dekorieren.
