Wir bieten ein Rezept für einen Neujahrstisch, Geburtstag oder einen anderen Feiertag. Dies ist ein köstlicher, leichter Salat aus preiswerten Produkten mit eigenem „Eifer“in Form von Croutons. Er erinnert bei vielen sehr an den beliebten Caesar-Salat.
Um einen Salat für 2 Portionen zuzubereiten, benötigen Sie:
- tomaten - 300 g;
- hähnchenfilet - 200 g;
- Bogen - 1 kleiner Kopf;
- Chinakohl oder anderer Salat - ein paar Blätter;
- hartkäse - 50 g;
- Croutons mit Ihrem Lieblingsgeschmack - 1 kleine Packung;
- saure Sahne - 3 EL. ich.;
- Salz nach Geschmack.
Wie man Hähnchensalat mit Chinakohl und Croutons macht
Hähnchenfilet garen, kalt stellen und grob hacken. Dann Zwiebel, Tomaten und Salat fein hacken. Der Käse kann in Streifen geschnitten oder auf einer groben Reibe gerieben werden.
Alle Zutaten werden geschnitten. Es bleibt nur noch Croutons hinzuzufügen, leicht salzen, da gekaufte Croutons normalerweise schon sehr salzig sind, saure Sahne hinzufügen und den Salat mischen. Das fertige Gericht können Sie mit Croutons oder übrig gebliebenen Salatblättern dekorieren.
