Die Kombination aus einfachen Zutaten macht das Hühnchengericht überraschend zart und lecker. Es eignet sich für ein bescheidenes Familienessen und wird Ihre Gäste an der festlich gedeckten Tafel begeistern.
Es ist notwendig
- - Hähnchenfilet - 5-6 Stk.
- - Eier - 2 Stk.
- - Mayonnaise - 5 Esslöffel. Löffel.
- - Tomaten 2-3 Stk.
- - Salz nach Geschmack
- - Knoblauch optional
- - Hartkäse 150 g.
- - Pflanzenöl.
- - Schnittlauch.
Anleitung
Schritt 1
Um dieses Gericht zuzubereiten, nehmen Sie das Hähnchenfilet und schlagen Sie es leicht, damit es nicht dick wird. Bereiten Sie die Hühnermarinade vor. Ein Ei in eine Schüssel schlagen, Salz und Mayonnaise hinzufügen. Fein gehackter Knoblauch kann hinzugefügt werden, um das Gericht scharf zu machen. Rühren Sie die Mischung um, legen Sie das Hähnchenfilet hinein und lassen Sie es 10-15 Minuten marinieren.
Schritt 2
Eine Auflaufform im Backofen erhitzen, mit Öl bestreichen. Dann die vorbereiteten Filets in einer Reihe anrichten. Nehmen Sie kleine Tomaten, schneiden Sie sie in Scheiben. Auf jedes Stück 2-3 Kreise legen. Mit der Mischung belegen, in der die Filets ursprünglich mariniert wurden.
Schritt 3
Hartkäse auf einer groben Reibe reiben und dick auf jedes Hähnchenstück streichen. Die Frühlingszwiebel fein hacken und auf die Filets streuen.
Schritt 4
Die Form in den Ofen stellen und 30-40 Minuten goldbraun backen. Heiß auf einem Teller servieren. Guten Appetit!
