Wenn Sie ein Fan davon sind, süße Ananas mit Fleischprodukten zu kombinieren, dann lohnt sich dieses Rezept, eine Pizza zuzubereiten. Dieses Gericht kann nicht nur zum Frühstück, sondern auch zum Abendessen oder Mittagessen serviert werden. In diesem Fall benötigen Sie ein Minimum an Zutaten.
Es ist notwendig
- –Frische Milch (470 ml);
- –Weizenmehl (280 g);
- -Ei;
- –Salz und Zucker nach Geschmack;
- - Hefe (10 g);
- –Ananas in Dosen (140 g);
- –Hartkäse (120 g);
- –Milchwürste (3 Stk.);
- - Knoblauch nach Geschmack;
- –Ketchup (15 g).
Anleitung
Schritt 1
Bereiten Sie den Pizzateig vor. Dazu die Milch warm erhitzen, Hefe hinzufügen. Lassen Sie die Mischung 3-8 Minuten einwirken. Während dieser Zeit löst sich die Hefe auf. Denken Sie daran, Milch und Hefe ständig umzurühren. Fügen Sie der Mischung Zucker, Salz und Ei hinzu. Gründlich mischen.
Schritt 2
Das Weizenmehl durch ein feines Sieb sieben und in kleinen Portionen zur Eimasse geben. Nochmal umrühren. Den Teig kneten, in eine Tüte geben und an einem warmen Ort 50 Minuten ziehen lassen.
Schritt 3
Bereiten Sie die Füllung vor. Nehmen Sie dazu die Würste und entfernen Sie die Haut mit einem Messer. Mahlen Sie die Würstchen in kleine Kreise. Öffnen Sie als nächstes ein Glas Ananas und lassen Sie die überschüssige Flüssigkeit ab. Ananas in Stücke schneiden, in eine separate Tasse geben. Reiben Sie den Knoblauch auf einer feinen Reibe.
Schritt 4
Nehmen Sie eine Pizzapfanne und streichen Sie den Teig auf der gesamten Oberfläche glatt. Die Schicht sollte nicht dicker als 5-7 mm sein. Ketchup auf dem Teig verteilen und Knoblauch hinzufügen. Die nächste Schicht sind Milchwürste. Dann die Ananas auf den Teig geben.
Schritt 5
Dann den Käse reiben, Ananas mit Würstchen in eine dichte Schicht gießen. Die Pizza in den Ofen schieben und etwa 20-30 Minuten backen. Die Pizza aus dem Ofen nehmen, in Portionen schneiden und als separate Mahlzeit servieren.
