Wer liebt Pfannkuchen nicht? Wahrscheinlich gibt es keine einzige Person, die ihnen gleichgültig ist. Es gibt viele Rezepte für dieses kulinarische Gericht. Betrachten Sie ungewöhnliche Pfannkuchen mit Mayonnaise.
Das Rezept für die Herstellung solcher Pfannkuchen ist einfach, außerdem benötigen Sie eine kleine Auswahl an Produkten, die die Gastgeberin immer zur Hand hat.
Zum Kochen benötigen Sie folgende Produkte:
- Mayonnaise - 2 Esslöffel;
- eier in Höhe von 2 Stück;
- Zucker - 2 EL. Löffel;
- Mehl - 9 EL. Löffel;
- warmes Wasser - ein halber Liter;
- 0,5 Teelöffel Salz und Backpulver;
- Sonnenblumenöl - 2 EL. Löffel;
- Vanillin für den Geschmack.
Vorbereitung
Das Kochen von Pfannkuchenteig mit Mayonnaise ist nicht schwierig, es erfordert keine Fähigkeiten. Wir verwenden eine geräumige Schüssel, um den Teig zuzubereiten.
- Wir fangen an, mit Eiern, Mayonnaise, Zucker zu mischen. Dann Salz, Backpulver und Vanillin hinzufügen. Jetzt ist warmes Wasser an der Reihe, gründlich mischen und Weizenmehl hinzufügen. Den Teig langsam schlagen, um Klumpen zu vermeiden. Im letzten Schritt Sonnenblumenöl hinzufügen.
- Bevor Sie mit dem Braten von Pfannkuchen beginnen, muss die Pfanne gut erhitzt und mit Öl eingefettet werden.
- Gießen Sie den Teig mit Mayonnaise und verteilen Sie ihn gleichmäßig. Sie müssen Pfannkuchen wie gewöhnliche auf beiden Seiten braten.
