Pizza wird von vielen geliebt, sowohl von Erwachsenen als auch von Kindern. Jede Pizza mit ihrem lustigen Design wird definitiv alle aufheitern. Es ist auch eine der Möglichkeiten, Kinder dazu zu ermutigen, Gemüse zu essen. Machen Sie Ihre Pizza nicht nur lecker, sondern auch interessant und unterhaltsam. Es genügt, gelbe Paprika in Streifen zu schneiden, mit Karotten und Oliven zu garnieren und der Pizza mit charmanten und lustigen Gesichtern Lebendigkeit zu verleihen.
Es ist notwendig
- Für die Grundlagen:
- - 3 Gläser Weizenmehl;
- - 5 g Hefe;
- - 3 Teelöffel Olivenöl;
- - 1 Teelöffel Salz;
- - 1 Teelöffel Zucker;
- - 130 ml warmes Wasser.
- Für die Soße:
- - 2 große Tomaten (fein gehackt);
- - 2 EL. Löffel Tomatenketchup (oder Paste);
- - 2 Teelöffel Olivenöl;
- - 2 Knoblauchzehen;
- - 4 Basilikumblätter;
- - 2 große Zweige Thymian;
- - 1 Teelöffel getrockneter Oregano;
- - Salz nach Geschmack.
- Für die Füllung:
- - Produkte Ihrer Wahl;
- - Mozzarella-Käse oder andere.
Anleitung
Schritt 1
Bereiten Sie den Teig vor. 130 ml Wasser erhitzen, das Wasser muss warm sein, nicht heiß, sonst funktioniert die Hefe nicht. Hefe und Zucker in warmem Wasser auflösen, Sie können 1 EL hinzufügen. ein Löffel Mehl. Lassen Sie es 10 Minuten einwirken. Wenn die Hefe gut ist, mit dem restlichen Mehl, Olivenöl und Salz mischen. Den Teig kneten, zu einer Kugel formen, mit einem feuchten Tuch abdecken und gehen lassen, bis sich der Teig verdoppelt hat. Wenn er aufgeht, den Teig kneten und weitere 45 Minuten gehen lassen, erneut kneten. Der Teig ist fertig.
Schritt 2
Bereiten Sie die Soße vor. Nehmen Sie eine Pfanne, gießen Sie 2 Teelöffel Olivenöl ein und erhitzen Sie es bei mittlerer Hitze. 2 Knoblauchzehen hacken und in die Pfanne geben, bis der Knoblauch dunkel wird. Die Tomate in kleine Stücke schneiden und zum Knoblauch geben, einige Minuten köcheln lassen. Tomatenmark oder Ketchup zum Gemüse geben. Mit Basilikum, Thymian, Oregano und Salz bestreuen. Umrühren und vom Herd nehmen. Die Soße ist fertig.
Schritt 3
Bereiten Sie die Füllung vor. Die Pizza kann nach Belieben mit Wurst, Schinken, Hühnchen, Meeresfrüchten, Hackfleisch, Krabbenstäbchen, Zwiebeln, Pilzen, Spargel, Mais usw. gefüllt werden, je nach den Vorlieben Ihrer Familie. Mit geriebenem Mozzarella oder anderem Käse bestreuen und backen, bis der Käse geschmolzen oder goldbraun ist.
Sie können die fertige Pizza mit gelben, roten, grünen, orangen Paprika, Gurken, Karotten, Oliven oder Oliven dekorieren.
