Was ist die Hauptdekoration einer Kinderparty? Natürlich ein leckerer Kuchen! Verwöhnen Sie Ihr Baby mit solch einem unglaublichen Dessert.
Es ist notwendig
- - Eier 12 Stk.;
- - Zucker 4 EL;
- - Mehl 4 EL;
- - Backpulver 15 g;
- - Kakao 2 EL. Löffel;
- - Butter 140 g;
- - Schokolade 300 g;
- - Sauerrahm 2 EL;
- - Kauen von Marshmallows 100 g;
- - Zitronensaft 1 EL. der Löffel;
- - Puderzucker 400 g;
- - runde Bonbons 4 Stk.;
- - Dragee, Farbstoff;
- - Kiwi 3 Stk., Banane.
Anleitung
Schritt 1
Mit einem Mixer 6 Eier und 2 Tassen Zucker schlagen (wenn kein Mixer vorhanden ist, verwenden Sie einen Mixer oder einen normalen Schneebesen). Fügen Sie 2 Tassen Mehl und die Hälfte des vorbereiteten Backpulvers zu der Mischung hinzu. Masse umrühren. Die Konsistenz sollte Sauerrahm mit hohem Fettanteil ähneln.
Schritt 2
Die Form mit Öl einfetten und den Teig hineingeben. Der Keks sollte bei einer Temperatur von 190 ° C etwa eine halbe Stunde lang gebacken werden. Sobald der Teig fertig ist, nehmen Sie den Keks heraus. Etwas abkühlen lassen. Bereiten Sie nach demselben Rezept den zweiten Keks zu, indem Sie dem Teig Kakao hinzufügen.
Schritt 3
100 g Schokolade im Wasserbad schmelzen. Fügen Sie der Schokolade saure Sahne hinzu und mischen Sie die Mischung gründlich.
Schritt 4
Die resultierenden Kuchen müssen der Länge nach geschnitten werden, damit zwei Hälften erhalten werden. Sie müssen mit Schokoladencreme eingefettet und mit Kiwi- und Bananenstücken überzogen werden. Der Kuchen sollte nun eingeweicht sein. Lassen Sie es 5 Stunden einwirken.
Schritt 5
Danach müssen Sie die Kabine des zukünftigen Autos machen. Wir schneiden die Seitenteile des Kuchens im Halbkreis ab und setzen ihn oben an, wo die Kabine sein soll. Schneiden Sie nun den Biskuitkuchen entlang der Linie der zukünftigen Räder. Am einfachsten lassen sich diese Manipulationen mit einem gewöhnlichen Küchenmesser durchführen.
Schritt 6
In einem Wasserbad die restlichen 200 g Schokolade und 100 g Butter schmelzen. Denken Sie daran, die Masse ständig zu rühren. Sie müssen es mit einem Pinsel auf das gesamte Auto auftragen. Danach den Kuchen verlassen - die Glasur sollte aushärten.
Schritt 7
Jetzt machen wir Mastix. In einem Wasserbad die Marshmallows zusammen mit Zitronensaft und 10 g Butter schmelzen. Fügen Sie den Puderzucker hinzu, während die Mischung eindickt. Sie sollten eine feste Mischung haben, die in zwei Teile geteilt werden muss. Wir bemalen eines der Teile (groß) mit Lebensmittelfarbe.
Schritt 8
Der Mastix sollte 30-40 Minuten im Kühlschrank liegen. Verpacken Sie es in Plastikfolie. Sobald es abgekühlt ist, rollen Sie es zu Blättern.
Schritt 9
Legen Sie die mit Farbe bemalte Mastixplatte auf den Maschinenkörper. Überschüssiges Material vorsichtig mit einem Messer abschneiden. Wir stellen Scheinwerfer und Fenster aus weißem Mastix her.
Schritt 10
Installieren Sie Süßigkeiten oder Marshmallows anstelle von echten Rädern. Dekorieren Sie den Kuchen mit farbigen Tropfen. Dieses Rezept für Kinderkuchen wird köstlich. Überzeugen Sie sich selbst.
