Schokoladenliebhaber verbinden das Essen mit Genuss und Genuss. Ein solches Produkt zeichnet sich jedoch nicht nur durch seinen köstlichen Geschmack aus. Seit mehreren Jahrhunderten wird Schokolade die Fähigkeit zugeschrieben, aufzuheitern, Angstzustände zu beseitigen und Vitalität zu verleihen. Diese und einige andere einzigartige Eigenschaften wurden in Studien moderner Wissenschaftler bestätigt.
Schokolade ist ein Hormon der Freude und des Glücks
Schokolade hat die Fähigkeit, die Produktion des Glückshormons Serotonin zu steigern. Es gibt eine Version, dass das Fehlen des letzteren im menschlichen Körper die Entwicklung von Depressionen beeinflussen kann. Ein weiteres Glücks- und Freudenhormon – Endorphin – beseitigt psychischen Stress und Muskelschmerzen.
Endorphin wirkt wie ein Betäubungsmittel - Opiate.
Hilft Stress und Zucker im Schokoriegel zu reduzieren. Es sollte jedoch daran erinnert werden, dass dieses Produkt in Maßen konsumiert werden sollte. Wissenschaftler empfehlen den Verzehr hochwertiger Schokolade, bei deren Herstellung viele Kakaobohnen verwendet wurden. Ein minderwertiges Produkt enthält zu viel gesättigtes Fett und Zucker, was Ihrer Figur schaden kann. Anstelle von Vollmilchschokolade ist es besser, dunkle Schokolade zu verwenden, da diese schneller Impulse an das Gehirn sendet.
Andere Stoffe, aus denen Schokolade besteht
Im Zuge der Forschung wurde in Schokolade der euphorisierende Neurotransmitter Anandamin gefunden. Seine Wirkung auf das menschliche Gehirn kann mit der Wirkung von Cannabis gleichgesetzt werden.
Im Gegensatz zu Medikamenten verursacht Schokolade keine Vergiftung, Sucht oder andere Nebenwirkungen.
Auch in diesem Konfekt sind die folgenden Chemikalien enthalten:
- Amphetamin;
- Koffein;
- Phenylethylamin;
- Theobromin.
Amphetamin ist ein Hormon der Adrenalingruppe, das sich positiv auf die geistige Aktivität auswirkt. Koffein regt die körperliche Aktivität an. Theobroin ist in Zusammensetzung und Wirkung Koffein sehr ähnlich. Es stimuliert den Herzmuskel und weckt die Lebensenergie aus dem Winterschlaf.
Schokolade gilt seit der Antike als starkes Aphrodisiakum - eine Substanz, die das sexuelle Verlangen sowie die sexuelle Aktivität anregt.
Ebenso wie Phenylethylamin hat es eine ebenso interessante Wirkung auf das Gehirn. Wenn sich eine Person verliebt, wird eine große Menge dieses Hormons in ihr produziert. Letzteres wird daher auch als „Liebesmolekül“bezeichnet. Ein ähnlicher emotionaler Schub tritt auf, wenn Schokolade mit Phenylethylamin konsumiert wird.
Forschungen von Wissenschaftlern haben die antidepressiven Eigenschaften dieses Konfekts sowie die Tatsache bestätigt, dass es die Stimmung hebt und hilft, Stress abzubauen. Es ist möglich, dass Ärzte in naher Zukunft die Verwendung von Schokolade zu medizinischen Zwecken bei Patienten empfehlen, die über Depressionen klagen.
