Weizenkonservierung ist ein wichtiges Thema, besonders in fruchtbaren Jahren. In den Lagerhallen ist nicht genügend Platz vorhanden, es besteht die Gefahr, dass das Erntegut verloren geht. Das Problem beschäftigt auch diejenigen, die einen Nebenbetrieb unterhalten.
Anleitung
Schritt 1
Getreide wird in eigens dafür vorgesehenen Lagerspeichern gelagert. Rüsten Sie einen Lageraufzug aus, bereiten Sie ihn im Voraus nach den Regeln vor. Es ist wünschenswert, dass der Boden des Lagers aus Zement besteht und die Wände aus Eisen sind, da sonst Nagetiere leicht zum Schüttgut gelangen.
Schritt 2
Versuchen Sie, den Lagerbereich bedeckt und trocken zu halten. Behandeln Sie die Räumlichkeiten, bevor Sie den Weizen in den Stall füllen. Der einfachste Weg, die Wände zu desinfizieren, besteht darin, sie zu tünchen und den Raum gut zu lüften. Wenn das Getreide nass wird, nimmt es einen säuerlichen und muffigen Geruch an, wird für den Verzehr ungeeignet, ebenso wie für Tierfutter.
Schritt 3
Bedenken Sie, dass Weizen bei zu langer Lagerung an Qualität verliert. Bei Getreide für Lebensmittelzwecke können die Bestände 4-6 Jahre aufbewahrt werden, wenn es sich um Saatgut (Winter) handelt - nicht länger als 13-14 Monate, Frühjahrskulturen werden noch weniger gelagert - 7-9 Monate.
Schritt 4
Die Böschungshöhe sollte fünf Meter nicht überschreiten. Wenn Getreide in Säcken gelagert wird, stapeln Sie es in Stapeln bis zu 15 Reihen hoch. Berücksichtigen Sie die anerkannten Normen und Vorschriften. Senden Sie Weizen zum Testen, danach erhalten Sie biologische Daten, mykologische und bakteriologische Parameter der Charge. Im Getreide können ungesunde Bakterien wachsen.
Schritt 5
Beobachten Sie systematisch. Untersuchen Sie die Böschung an verschiedenen Stellen, überprüfen Sie den Stapel auf Feuchtigkeit und Insekten. Überwachen Sie die Luftfeuchtigkeit und Temperatur im Raum selbst. Getreide wird bei einer Temperatur von + 10 C (eventuell niedriger) in einem aktiv belüfteten Raum gelagert.
Schritt 6
Betrachten Sie die Prozesse, die im Getreide selbst stattfinden. Es sollte trocken sein, die optimale Leistung beträgt 10-12%. Feuchtes Getreide kann gekühlt aufbewahrt werden. Überprüfen Sie die Feuchtigkeit des Getreides unmittelbar nach der Ernte und im Frühjahr vor dem Pflanzen. Stellen Sie sicher, dass das Getreide anerkannten Standards entspricht.
