Dieses Dessert ist bei der Ducan-Diät sehr verbreitet.
Es ist auch perfekt für alle, die Desserts genießen möchten, ohne dabei auf ihre Figur zu verzichten.
Der Kuchen wird nach der Interpretation des Rezepts von Tatoshka Kustova hergestellt.
Es ist notwendig
- Für Kekse:
- 2 Eier
- 1,5 Esslöffel Weizenkleiemehl
- 1 Esslöffel Magermilchpulver (optional)
- 1 Teelöffel Kakao
- 2 Esslöffel Haferkleiemehl
- 1 Esslöffel fettfreier weicher Hüttenkäse
- 50ml. flüssige Magermilch
- Süßstoff
- 1 Teelöffel Backpulver
- Für Soufflé:
- 150 Gramm fettfreier Hüttenkäse (nicht körnig)
- 125 Gramm fettarmer Joghurt (kann mit Fruchtstücken sein)
- 10 Gramm Gelatine (nicht Instant)
- Sazar-Ersatz nach Geschmack
- 100 ml Flüssigmilch bis 2,5%
Anleitung
Schritt 1
Wir kombinieren alle Zutaten für den Keks.
Mit einem Mixer oder Mixer schlagen
Schritt 2
Gießen Sie den entstandenen Teig in eine Silikonform.
Es ist wünschenswert, klein zu sein, damit der Kuchen nicht dünn ist.
Wir stellen einen Slow Cooker für 40-60 Minuten im Modus "Backen" oder in den Ofen.
Schritt 3
Die Soufflé-Gelatine in Milch einweichen. Hält 20 Minuten stand
In der Mikrowelle oder auf dem Herd erhitzen wir es, damit sich die Körner auflösen.
Bringen Sie es nicht zum Kochen!
Schritt 4
Die restlichen Zutaten mischen wir für das Soufflé.
Schritt 5
Den Boden für das Soufflé mit Gelatine und Milch verrühren.
Mit einem Mixer mischen.
Wir stellen es für 5 Minuten in den Kühlschrank, während dieser Zeit sollte die Gelatine etwas andicken. Füllen Sie die Kuchen nicht mit Flüssigkeit!
Schritt 6
Teilen Sie den Kuchen in 2 Teile.
Ein Teil - auf den Boden der Form und gießen Sie das Soufflé.
Den zweiten Kuchen darauf legen
Schritt 7
Wir schicken den Kuchen für die Nacht in den Kühlschrank.
Und morgens genießen wir ein köstliches und sehr diätetisches Dessert!
