Wie Man Kanapees Kocht

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Wie Man Kanapees Kocht
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Video: Wie Man Kanapees Kocht

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Anonim

Canapes sind kleine Sandwiches, die am Spieß aufgereiht werden. Diese einfach zuzubereitende Vorspeise ist perfekt für eine festliche Tafel. Außerdem gibt es viele Rezepte für jeden Geschmack.

Wie man Kanapees kocht
Wie man Kanapees kocht

Es ist notwendig

    • Holzspieße
    • Brot
    • Gemüse
    • Hähnchenfilet
    • Dosenfisch
    • Grüns.

Anleitung

Schritt 1

"Fischgrät". Um diesen Snack zuzubereiten, müssen die Becher unterschiedliche Durchmesser haben. Zuerst eine frische Gurke hacken, dann das Ei, die eingelegte Gurke, den Apfel und die Oliven. Fangen Sie an, den Baum von unten zu sammeln.

Schritt 2

"Pilzlichtung". Eine Scheibe Schwarz- oder Weißbrot leicht toasten. Wenn es abgekühlt ist, mit Butter bestreichen. Ein Hühnerei kochen und in Scheiben schneiden. Das Eigelb trennen und mit einer Gabel zerdrücken. Die eingelegten Champignons hacken. Dann mit Eigelb mischen, salzen, Senf nach Geschmack hinzufügen. Legen Sie das Ei auf das Brot und die Pilzmischung in die Mitte. Mit einem Zweig Kräuter oder kleinen Champignons garnieren.

Schritt 3

"Feuerdrache". Das Schwarzbrot in Würfel von ca. 3 cm Seitenlänge schneiden, in eine Schüssel geben und mit Paprikapulver bestreuen. Umrühren und 10 Minuten ruhen lassen. Speck hacken und in einer vorgeheizten Pfanne schmelzen. Rote Peperoni fein hacken, vorher von Samen befreit haben. Den Knoblauch durch eine Presse geben. Speck würzen und etwas anbraten. Dann das Brot in die Pfanne geben. 5 Minuten bei schwacher Hitze halten. Croutons abkühlen lassen. Den Käse in Würfel schneiden. Paprika waschen, Kerne entfernen. In Scheiben schneiden. Eine Scheibe Brot, Käse und Pfeffer auf Holzspieße stecken.

Schritt 4

"Gemüse". Den französischen Laib in Scheiben schneiden und mit Butter bestreichen. Eine Tomatenscheibe auf einen Salat legen. Das Gemüse mit einem Holzspieß fixieren.

Schritt 5

"Hähnchen". Weiß- oder Schwarzbrot in Figurenscheiben schneiden. Mit Butter bestreichen und mit gekochtem Hähnchenfilet belegen, in Streifen schneiden. Mit einem Zweig Kräutern und Tomatenmark garnieren.

Schritt 6

"Fischplatz". Schwarzbrot in Scheiben schneiden und leicht bräunen. Legen Sie eine Scheibe Sardinen oder einen anderen Fisch ohne Knochen aus der Dose auf den abgekühlten Toast. Top mit Mayonnaise, die mit Tomatenmark oder Spinat vorgemischt ist. Mit einer geschälten Zitronenscheibe garnieren.

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