Kaffee ist ein beliebtes Getränk von Menschen auf der ganzen Welt. Die meisten von ihnen können sich den Beginn des Tages nicht einmal vorstellen, ohne es zu benutzen. Und nicht jeder weiß, dass der Geschmack eines so beliebten und vertrauten Produkts für alle nicht nur variiert werden kann, sondern es auch mit Hilfe verschiedener Gewürze nützlich macht.
Gewürze und Kaffee
Die Menschen verwenden Gewürze seit der Antike. Der moderne Mensch kann sich die Zubereitung eines Gerichts ohne den Zusatz bestimmter Gewürze nicht einmal vorstellen. Aromatische Zusätze werden für Suppen, Pilaw, Cerealien, Marmeladen, Backwaren sowie Getränke verwendet. Eines dieser Getränke ist Kaffee.
Die Araber wurden die Pioniere auf diesem Gebiet. Sie begannen, dem Kaffee verschiedene beliebte Gewürze hinzuzufügen - Nelken, Kardamom, Muskat, Zimt, Ingwer und Vanille. Einige Kenner des Getränks trinken es mit Kümmel, Anis, Pfeffer, Dill und sogar Knoblauch. Alle diese Gewürze wirken sich auf die eine oder andere Weise positiv auf den Körper aus und mildern auch die negativen Auswirkungen von Koffein leicht.
Gewürze und ihre Vorteile
Ingwer wirkt wärmend, regt die Normalisierung des Magen-Darm-Trakts an, wirkt beruhigend, hilft bei Krämpfen und Schmerzen. Sie müssen es in Form eines Stücks frischer Wurzel oder einer Prise Pulver hinzufügen.
Kardamom hat eine kühlende Wirkung und einen spezifischen Geschmack. Es wirkt sich positiv auf die Funktion von Organen wie Milz und Magen aus und hat auch eine beruhigende Wirkung. Es muss in ganzen Kisten hinzugefügt werden, ohne sie zu zerdrücken.
Gewürznelke hilft, den Blutdruck zu senken, hat schmerzstillende Eigenschaften und regt die Durchblutung an. Es ist ein natürliches Antiseptikum. Das Aroma der ätherischen Gewürzöle macht den Kaffee zu etwas Besonderem. Sie müssen 1 Kopf Nelken pro Tasse hinzufügen.
Muskatnuss hat tonische, immunmodulatorische und stimulierende Eigenschaften. Hat ein eigenartiges Aroma und einen brennenden Geschmack. Es wird empfohlen, es über den Schaum oder die hinzugefügte Sahne zu streuen.
Zimt hilft, das Blut zu reinigen, wirkt entzündungshemmend auf den gesamten Körper und fördert die Durchblutung. Dem Kaffee wird eine ganze Zimtstange oder eine Prise Gewürzpulver hinzugefügt.
Pfeffer ist ein natürliches Antiseptikum, regt den Magen an, entfernt Giftstoffe, reinigt den Körper. Sie müssen dem fertigen Kaffee 1 oder 2 Erbsen hinzufügen. Das Getränk muss gebrüht werden.
Kreuzkümmel hat eine wohltuende Wirkung auf den gesamten Körper und hat heilende Eigenschaften bei Verdauungsstörungen. Fügen Sie dem Kaffee eine kleine Prise Gewürz hinzu.
Schwarzer Pfeffer verleiht dem Getränk Würze. Es hat eine wärmende Wirkung, reinigt das Verdauungssystem, verbessert die Magenfunktion, beschleunigt den Stoffwechsel und entfernt Giftstoffe aus dem Körper. Fügen Sie 1 oder 2 Erbsen zum Kaffee hinzu und lassen Sie das Getränk ein wenig ziehen.
