Petersilie hat eine positive Wirkung auf den Körper, ist reich an Vitaminen und Mineralstoffen. Damit werden Ihre Gerichte schmackhafter, appetitlicher und aromatischer. Um das ganze Jahr über frische Petersilie auf Ihrem Tisch zu haben, können Sie sie zu Hause auf der Fensterbank anbauen.
Ziehen Sie die Option in Betracht, wenn die Petersilie auf der Fensterbank aus Samen gezogen wird. Wählen Sie Sorten mit viel Grün: Curly, Yielding, Sugar, Prima.
Samen Petersilie ist nicht schwer zu züchten. Diese Grüns sind nicht skurril. Sie können die erste Ernte etwa anderthalb Monate nach der Aussaat der Petersilie erzielen. Gleichzeitig wird es für mehr als ein Jahr frisches Grün bringen.
So säen Sie Petersilie
- Legen Sie die Samen einen Tag vor der Aussaat in einen Behälter mit Wasser. Dies geschieht, damit ätherische Öle, die das schnelle Auflaufen stören, verdunsten.
- Tauchen Sie die Petersiliensamen zwei bis drei Stunden vor dem Pflanzen in eine schwache Lösung von Kaliumpermanganat
- Im Anzuchtbehälter muss ein Loch vorhanden sein, damit überschüssige Feuchtigkeit entweichen kann. Außerdem ist eine Drainageschicht vorzusehen.
- Vertiefen Sie die Samen nicht mehr als einen halben Zentimeter in den Boden. Die Erdschicht darüber sollte etwa einen Zentimeter betragen.
- Stellen Sie den Setzlingtopf an einen dunklen Ort.
- Es ist notwendig, die gepflanzte Petersilie jeden zweiten Tag zu gießen.
- Wenn die ersten Grüns erscheinen, stellen Sie den Behälter mit Petersilie auf die Fensterbank.
- Jetzt müssen Sie die Sämlinge ausdünnen. Lassen Sie zwischen den Büschen einen Abstand von vier Zentimetern.
Im Sommer ist reichliches Gießen erforderlich und im Winter mäßig. Petersilie kann zu jeder Jahreszeit Grüns produzieren. Sie haben das ganze Jahr über Ihre Ernte und können sicher sein, dass sie absolut frei von Chemikalien und schädlichen Zusatzstoffen angebaut wird.
