Wie angenehm ist es, sich im Winter mit frischen Knuspergurken oder grünen Zauberzwiebeln zu verwöhnen! Halten Sie das für unmöglich? Und im Winter müssen Sie sich nur mit Sommervorräten in Banken begnügen oder Gemüse von zweifelhafter Qualität lagern? Aber wenn Sie möchten, können Sie im Winter zu Hause oder in Ihrer Lieblings-Datscha Gemüse anbauen.
Anleitung
Schritt 1
Bereiten Sie einen Platz in der Wohnung vor, an dem Sie Gemüse anbauen. Am besten eignen sich warme, lichtdurchflutete Loggien oder verglaste Balkone. Breite Fensterbänke können verwendet werden, wenn die Fenster nach Süden ausgerichtet sind. Wenn die Fensterbank schmal ist und keine Loggia oder kein Balkon vorhanden ist, können Sie Kisten mit Gemüse auf Regalen oder Tischen neben dem Fenster platzieren.
Schritt 2
Machen Sie kleine Gemüsekisten aus Holz mit 2 bis 4 cm dicken Brettern. Legen Sie einen Abfluss auf den Boden der Schublade. Dafür eignen sich Kies und grober Flusssand. Gießen Sie nahrhafte Torferde auf den Kies. Sie können es in Gartengeschäften kaufen.
Schritt 3
Verwenden Sie eine verlängerte Kultivierung. Die Essenz dieser Methode besteht darin, dass im Herbst, bevor die Temperatur auf 8-10 ° C sinkt, die Rhizome der Pflanzen ausgegraben und in Kisten mit Erde verpflanzt werden müssen. Und dann werden diese Boxen zu Hause oder in jeden anderen warmen und hellen Raum gestellt. So können Sie Tomaten, Paprika oder Gurken anbauen. Bei richtiger Pflege kann dieses Gemüse mehrere Wintermonate eine gute Ernte bringen.
Schritt 4
Versuchen Sie, Gemüse zu Hause mit Hydrokultur anzubauen. Hydroponik ist eine Methode zur Pflanzenzüchtung, bei der anstelle von Erde ein Substrat und eine Nährlösung verwendet werden. Als Substrat dienen organische Stoffe wie Torf, Moos, Kokosfasern etc. Inzwischen ist Hydroponik sehr beliebt. Alles was Sie brauchen - Hydropots, Substrat, ausführliche Anleitung - können Sie im Fachhandel kaufen. Es gibt viele Foren im Internet, die sich der Hydrokultur widmen, in denen einem Anfänger geholfen wird, den Gemüseanbau zu verstehen und Geheimnisse und Erfolge zu teilen.
Schritt 5
Bauen Sie ein Gewächshaus für Gemüse in Ihrem Ferienhaus oder in der Nähe Ihres Hauses, wenn möglich. Wenn Sie wenig Erfahrung im Bau solcher Strukturen haben, ist es besser, ein fertiges Gewächshaus zu bestellen. Entfernen Sie die gesamte fruchtbare Bodenschicht im Gewächshaus und bedecken Sie den Boden und die Wände des resultierenden Grabens mit Schaum. Seine Dicke sollte mindestens 5 cm betragen und die Erde wieder auf den Schaum gießen. Verwenden Sie das gleiche Muster, um Styropor um das Gewächshaus zu legen, um die Kälte draußen zu halten. Dieses Gewächshausdesign ermöglicht es Ihnen, den ganzen Winter über Ihr Lieblingsgemüse anzubauen.
