Viele Menschen wissen um die Nützlichkeit, etwas im eigenen Leben im Voraus zu planen. Gilt diese Regel für die tägliche Ernährung? Definitiv Ja! Und wenn Sie eine große Entschlossenheit haben, Ihr Leben zu erleichtern, indem Sie anfangen, sich richtig und gesund zu ernähren, dann sind Sie auf dem richtigen Weg.
Es ist erwähnenswert, dass der Schwerpunkt ausschließlich auf dem Abendessen liegt. Schließlich versammelt sich zu dieser Tageszeit die ganze Familie am Tisch. Während Frühstück und Mittagessen individuelle Mahlzeiten sind: Jemand frühstückt überhaupt nicht und das Mittagessen überholt meistens außerhalb des Herdes.
Für lebenslange Freiberufler, deren Arbeitsplatz ein weiches Sofa ist, empfiehlt sich ein Mittagessen mit den Resten des Abendessens oder schnell einen einfachen Salat im Kühlschrank bereit zu stellen.
Also, lass uns beginnen.
Um ein vollwertiges Wochenmenü zu erstellen, müssen Sie 60 Minuten Freizeit aufwenden. Optimal ist dies am Samstag, damit Sie bei einem Sonntagsausflug zum Supermarkt alle notwendigen Lebensmittel einkaufen können. Allmählich wird eine solche Vorbereitung viel weniger Zeit in Anspruch nehmen und zu einer nützlichen Gewohnheit werden.
Versuchen Sie, das zuvor kompilierte Menü nicht rücksichtslos wegzuwerfen, sondern in einen separaten Ordner zu legen - schließlich können Sie später die vorgefertigten Optionen erfolgreich wechseln.
Um ein Menü zusammenzustellen, bewaffnen Sie sich mit einigen:
- ein Bleistift, ein Kugelschreiber funktioniert auch;
- Blatt Papier. Es ist normalerweise üblich, ein Notebook im Querformat zu empfehlen, aber es ist viel bequemer, ein dünn liniertes Notizbuch zu haben;
- kulinarische Rezepte. Hier wählt jeder selbstständig: Jemand nimmt ein altes Kochbuch, und für jemanden ist das Internet der beste Bogenschützenlehrer.
Echtes Leben oder wie man Umstände und Menüs kombiniert
Es ist ratsam, mindestens einmal pro Woche einen Gemüsetag zu machen. Lassen Sie den Rest der Ernährung ein paar Tage Fisch, ein paar Fleischtage, aber ein Tag sollte frei bleiben. Dies ist in Fällen erforderlich, in denen Sie sicher wissen, dass Sie samstags mit Ihren Eltern essen oder als Bonus für eine schwere Arbeitswoche in ein Restaurant gehen.
Wenn Ihre Kinder Clubs und Sektionen besuchen, dann planen Sie das Menü so, dass die Zeit nicht zum Kochen, sondern für die Kinder bleibt. Das geht ganz einfach: Planen Sie Mahlzeiten am Tag vor diesen Veranstaltungen in großen Mengen ein, damit genügend Nahrung für mehrere Tage zur Verfügung steht. Und es ist nicht schwer für Sie und Sie haben Zeit für Ihre Familie!
An arbeitsreichen Tagen oder wenn Sie wissen, dass Sie spät zurückkommen, entscheiden Sie sich für einfache Speisen. Zum Beispiel Fisch, Gemüsegerichte, leichte Salate. Es wird großartig sein, wenn solche Speisen lecker und kalt sind oder eine Minute lang in der Mikrowelle erhitzt werden müssen.
Es ist besser, komplexe Mahlzeiten oder Rezepte, die für Sie neu sind, näher am Wochenende zu planen. Nach einem anstrengenden Tag ist es besser, mit den Lieben zu entspannen, als noch ein paar Stunden am Herd zu hängen.
Normalerweise dauert eine vollständige Mahlzeit durchschnittlich 45 Minuten. Die Ausnahme sind vielleicht Gerichte aus dem Ofen. Aber hier können Sie alles vorbereiten, dann in den Ofen schieben und Ihren Geschäften nachgehen. Deshalb sollte diese Kochmethode die wichtigste werden. Eine Möglichkeit wäre auch, ein modernes Technikwunder und einen Assistenten in der Küche anzuschließen - einen Multikocher.
Bevor Sie blindlings eine Liste für die Woche erstellen, machen Sie eine Überarbeitung in Ihrem Kühlschrank. Es kommt oft vor, dass es hier viele Produkte gibt, die sofort gegessen werden sollten. Auf ihrer Grundlage bauen Sie Ihr eigenes Familiennahrungsprogramm auf.
Wenn das Echo nur im Kühlschrank läuft, ist es viel einfacher, eine Woche lang ein Menü zusammenzustellen - Sie können hier alles eingeben!
Sofort essen oder Schritt-für-Schritt-Menü erstellen
Beginnen wir mit den Tipps zum Menü selbst.
Auf einem Blatt Papier kann Folgendes erscheinen:
- Montag: Fischtag;
- Dienstag: Vegetarischer Tag (wir kochen zwei Tage).
- Mittwoch: wir essen die Reste vom Dienstag;
- Donnerstag: Borschtsch oder Fleischkohlsuppe;
- Freitag: Mittagessen mit den Eltern;
- Samstag: Hühnchengerichte;
- sonntag: "phantasieren" von dem, was übrig ist.
Sie können jetzt in Ihren Rezeptbüchern blättern. Sie sollten sofort die Gerichte, die Sie mögen, gegenüber den Wochentagen aufschreiben. Wenn Sie ein Kochbuch verwenden, geben Sie die Seitennummer des Rezepts an. Wenn Sie eine interessantere Option finden, korrigieren Sie sie. Nur ohne Fanatismus, sonst riskierst du, gar keine Wahl zu treffen.
Es gibt viele Möglichkeiten, eine Wochenkarte zusammenzustellen. Hier haben Sie die volle Entscheidungsfreiheit und der Artikel liefert nur ein grundlegendes Beispiel für mögliche Aktionen für Hausfrauen. Das Menü sollte für jede Familie individuell betrachtet werden, basierend auf Geschmacksvorlieben und der Größe des Geldbeutels.
