Das Silvesterfeuerwerk ist abgeklungen, die letzten Salate sind fertig, und jetzt schauen wir schon mit Bitterkeit auf die wachsende Zahl auf der Waage und den Volumenzuwachs nach den Feiertagen. Leider können viele von uns nach Silvester nicht aufhören und konsumieren weiterhin alles, was im Kühlschrank zu finden ist.
Die Prinzipien der richtigen Ernährung im Winter
Lassen Sie uns zunächst darüber sprechen, welche Prinzipien Sie essen müssen, um sich in guter körperlicher Verfassung zu halten:
- bis zu 2 Liter Wasser pro Tag trinken;
- Beginnen Sie den Tag mit Sassi-Wasser (gießen Sie Zitrone, Ingwer und Gurke über Nacht mit Wasser);
- essen Sie mehr Protein (bis zu 2 Gramm pro 1 kg Körpergewicht);
- begrenzen Sie Ihre Kohlenhydrataufnahme;
- mehr Gemüse und Obst essen.
Gerade im Winter sollten Sie auf eine ausreichende Proteinmenge in der Nahrung achten. Es geht nicht nur darum, dass Protein Kalorienlieferant und Baustoff ist, sondern auch, dass die Aminosäuren, die unser Körper durch den Proteinabbau erhält, essentielle Bestandteile für die Bildung von Interferonen sind – Proteine, die helfen, mit Viren fertig zu werden.
Sie müssen auch über Gemüse klären - Kartoffeln sollten nicht auf Ihrer Liste stehen. Es kann schwer zu akzeptieren sein, aber ein Tisch ist ohne dieses Produkt durchaus möglich. Auf der anderen Seite bedeutet dies jedoch nicht, dass Sie unser Nationalgemüse vollständig aufgeben müssen. Für Gäste und Haushalte können Sie immer noch Kartoffelgerichte kochen und sich manchmal verwöhnen lassen, aber nicht jeden Tag und in sehr begrenzten Mengen.
Achten Sie darauf, Gemüse in die Ernährung aufzunehmen - Sie können kaufen, Sie können anbauen. Aber nehmen Sie es in der Regel - essen Sie jeden Tag einen Salat aus frischem Gemüse mit Kräutern. Grüns sind Ballaststoffe und Vitamine mit Mineralien und ein ziemlich exklusives Set. Grüns können Suppen und Beilagen hinzugefügt werden - dies verleiht Würze und ein einzigartiges Aroma.
PP-Menü für die Woche
Das Problem der Zubereitung eines Menüs ist für viele sehr akut – sie möchten, dass es lecker, gesund und zu Hause schmeckt. Wir machen Sie auf ein einfaches Menü für die Woche aufmerksam. Sein Kaloriengehalt beträgt 1100 bis 1500 kcal pro Tag. Eine solche Diät ermöglicht es Ihnen, einen stagnierenden Stoffwechsel zu zerstreuen.
