Am Valentinstag können Sie Ihren Seelenverwandten mit einem originellen romantischen Abendessen erfreuen. Der Kuchen in Form von Herzen wird zur Hauptdekoration der festlichen Tafel und schafft eine Atmosphäre der Liebe und Zärtlichkeit.
Es ist notwendig
- - Schokoladenüberzug
- - gefrorene oder frische Kirschen
- - 3 Eier
- - 100 g Butter
- - 2 TL Gelatine
- - 3 EL. l. Sahara
- - 250 g Sauerrahm
- - 1 Teelöffel Backpulver
- - 3 EL. l. Honig
- - Sprudel
- - 100 g Walnüsse
Anleitung
Schritt 1
Honig, Butter und Zucker bei schwacher Hitze schmelzen. Während des Kochens das Backpulver mit einer Messerspitze in die Mischung geben und gründlich vermischen.
Schritt 2
Eier, Zucker und gekochte Honigmasse mit einem Mixer schlagen. Die Mischung mit Mehl und Backpulver vermischen. Für die weitere Zubereitung des Kuchens benötigen Sie herzförmige Silikonformen. Legen Sie die Rohlinge für 20-30 Minuten in den Ofen.
Schritt 3
Die Kirschen in einem Mixer mit Zucker und zuvor zubereiteter Gelatine nach Anleitung gründlich hacken. Die Mischung 30 Minuten kalt stellen.
Schritt 4
Den Tortenboden mit Kirschcreme bestreichen, mit gehackten Walnüssen bestreuen und mit geschmolzener Schokoladenglasur bedecken. Jedes Herz mit Kirschen darüber dekorieren.
