Nicht viele Leute kochen gerne, da es manchmal viel Zeit braucht. Und die Aromen der Speisen laden nicht nur die Kleinsten und Naschkatzen zum Teetrinken ein. Auch wer Vorliebe für In-Store-Süßwaren hat, kommt wegen der genussvollen Aromen in die Küche.
Es ist notwendig
- - Hühnerei - 2 Stk.
- - Kristallzucker - 3-4 Esslöffel
- - Sauerrahm - 4 EL. Löffel
- - Mehl - 3-4 Gläser
- - Pflanzenöl - 150-200 g
- - Essig - 0,5 Teelöffel
- - Soda - 0,5 Teelöffel
- - Salz - 0,5 Teelöffel Füllstand
Anleitung
Schritt 1
Einfache Crumpets sind schnell und einfach zubereitet. Sie schmecken wie Donuts. Sie können auch mit oder ohne süße Füllung zubereitet werden.
Schritt 2
Donuts ohne Füllung
Eier mit Zucker, Salz und Sauerrahm in einer tiefen Schüssel verquirlen.
Schritt 3
Fügen Sie mit Essig gelöschtes Soda hinzu und rühren Sie um.
Schritt 4
Mit Mehl mischen, am besten vorher gesiebt. Und kneten Sie den Teig, aber so, dass er zart und nicht steil ist. Es sollte nicht an Ihren Händen kleben.
Schritt 5
Aus dem Teig formen wir kleine Kugeln, oder man rollt einfach Kreise aus und schneidet sie aus. Sie sollten nicht dicker als 1 cm sein.
Schritt 6
Pflanzenöl in einer Pfanne erhitzen, gießen, damit die Kreise im Öl schwimmen. Und bei mittlerer Hitze braten.
Schritt 7
Legen Sie es vorsichtig in das Öl, um sich nicht zu verbrennen, und braten Sie es bräunlich.
Schritt 8
Nach dem Braten mit Puderzucker für Geschmack und Schönheit bestreuen. Oder wir servieren Marmelade oder Ihre Lieblingskondensmilch auf den Tisch.
Schritt 9
Gefüllte Fladen
Wir bereiten den Teig auf die gleiche Weise zu. Um die Füllung zu machen, formen wir aus dem Teig Runden und legen die Füllung in die Mitte. Nicht mehr als einen halben Teelöffel und damit die Füllung dick genug ist. Wir kneifen den Teig so, dass sich die Füllung in der Mitte befindet, und braten die Fladen. Für die Füllung können Sie dicke Marmelade, Marmelade oder gekochte Kondensmilch verwenden.
