Wenn Sie wirklich etwas "Leckeres" essen möchten, aber zu faul sind, um in den Laden zu laufen, können Sie etwas mit Ihren eigenen Händen kochen. Es wird schmackhafter und angenehmer!
Es ist notwendig
- Teig:
- Butter-100 gr.
- Kristallzucker-65 gr.
- Weizenmehl-165 gr.
- Eigelb-1Stk.
- Backpulver-1 / 3 TL.
- Sahne:
- Eiweiß - ab 2 Eiern
- Wasser-50 gr
- Kristallzucker-140 gr
- Zitronensaft-1 / 2 TL
Anleitung
Schritt 1
Die Butter auf Zimmertemperatur schmelzen und mit Zucker und Eigelb mischen. Alles gut vermischen. Wenn sich der Zucker aufgelöst hat, das Mehl und das Backpulver hinzufügen. Dann müssen Sie Zucker hinzufügen und den Teig kneten.
Schritt 2
Die Formen müssen mit Pflanzenöl eingefettet und mit etwa einem Drittel des Teigs gefüllt werden. Als nächstes müssen die Formen in den Ofen gestellt, auf 180 Grad vorgeheizt und 10-15 Minuten gebacken werden
Schritt 3
Jetzt machen wir eine Proteincreme. Für Wasser und Zucker Sirup kochen. Bei mittlerer Hitze kochen, dabei gelegentlich umrühren.
Das Weiß gut verquirlen. Nachdem Sie die Proteincreme geschlagen haben, gießen Sie den Sirup in einen kleinen Strahl und mischen Sie ihn in die Sahne. Wir befüllen die Süßwarenspritze mit der fertigen Proteincreme und füllen damit unsere Körbe. Alles! Die Körbe sind fertig. Guten Appetit!
