Wie schwierig sind Apfelkuchenrezepte manchmal. Aber Sie möchten einen Apfelkuchen einfach und lecker zubereiten - aus der minimalen Menge an Zutaten. Das ist möglich! Nur 5 Zutaten und 2 Gewürze und schon ist ein leckerer Kuchen fertig.
Es ist notwendig
- - 5 süße Äpfel
- - 1 Packung Butter
- - 3-3,5 Tassen Mehl
- - 3 EL. l. Sahara
- - 1 Zitrone
- - 1 Teelöffel. Zimt
- - 0,5 TL Muskatnuss
Anleitung
Schritt 1
Nehmen Sie 4 Esslöffel Mehl und 3 Esslöffel Butter heraus und legen Sie sie beiseite. Restliche Butter mit Mehl einreiben. In die Mitte der Butter-Mehl-Mischung ein Loch machen und 120 ml Wasser hineingießen, dort Zucker hinzufügen, einen dichten elastischen Teig kneten. Den resultierenden Teig zu einer dichten Masse zusammenfassen, in eine Schüssel geben und 15 Minuten kühl stellen.
Schritt 2
Den Teig aus dem Kühlschrank nehmen, in 2 Teile teilen, dann jeden Teil ausrollen, ausrichten. Sie sollten 2 ziemlich große, gleichmäßige Kreise haben, die etwa 1 cm dick sind.
Schritt 3
Spülen Sie die Äpfel unter fließendem Wasser ab, schälen Sie sie und entfernen Sie dann die Kerne. Die Äpfel in Spalten schneiden, in eine Schüssel geben und mit frisch gepresstem Zitronensaft beträufeln. In der Mikrowelle oder im Wasserbad die zuerst beiseite gestellte Butter schmelzen, zu den Äpfeln geben und dann 4 EL hinzugeben. l. Mehl und Zucker. Alles gründlich mischen, Gewürze hinzufügen - Muskatnuss und Zimt, erneut mischen.
Schritt 4
Stellen Sie den Ofen auf 180 Grad Vorheizen und fetten Sie die Form während des Vorheizens mit Öl ein. Die Form mit einer Teigschicht bedecken, die Füllung auf den Teig geben und den Apfelkuchen obenauf mit der zweiten Teigschicht bedecken, die Ränder zusammendrücken. Legen Sie einen so einfachen Apfelkuchen für 45-50 Minuten in den Ofen.
Schritt 5
Den Kuchen aus dem Ofen nehmen, mit Puderzucker bestreuen, in Stücke schneiden und mit Tee servieren.
