Jede Hausfrau hat ihre eigene geheime Kochmethode, aber genauso wichtig für den Erfolg ist die Art und Weise, wie sie serviert wird. Wenn wir uns kulinarische Zeitschriften anschauen, sind wir überrascht, wie einfach und originell es möglich ist, ein gewöhnliches Alltagsgericht zu dekorieren und so unsere Lieben zu erfreuen. Wir bieten Ihnen eine ungewöhnliche Art, Salat zu servieren.
Es ist notwendig
- - zwei Briketts mit fertigem Blätterteig;
- - orange Lebensmittelfarbe oder ein Eigelb;
- - Salat Ihrer Wahl;
- - ein Bündel Grüns, Sie können Dill oder Salat nehmen.
Anleitung
Schritt 1
Nehmen Sie Metallstrohbackenkegel. Den Teig gut ausrollen und in 6 Streifen schneiden. Damit der Teig knusprig und gut geschichtet ist, rollen Sie ihn vor dem Schneiden mehrmals dünn aus und falten Sie ihn in einen Umschlag, dann rollen Sie ihn erneut aus. Je öfter Sie ihn rollen, desto knuspriger wird der Teig beim Backen.
Schritt 2
Rollen Sie jeden ausgeschnittenen Streifen sehr dünn und wickeln Sie ihn um den geölten Kegel.
Schritt 3
Mischen Sie Lebensmittelfarbe mit etwas Wasser und bestreichen Sie die Oberfläche der zukünftigen Strohhalme mit einem Kochpinsel. Anstelle von Farbstoff eignet sich in Wasser verdünntes Eigelb oder Paprika hervorragend.
Schritt 4
20 Minuten backen, bis sie weich sind, und die resultierenden Röhrchen von den Zapfen entfernen. Jeder Salat, den Sie mögen, dient als Füllstoff für solche Tuben. Nehmen Sie einen Kochbeutel, füllen Sie ihn mit Salat, erweitern Sie den Auslass, damit der Salat unter Druck gut passieren kann, und füllen Sie die Röhrchen wieder auf. Es bleibt nur noch die Oberseite der Röhrchen mit Kräutern zu dekorieren und die originalen "Karotten" sind fertig. Guten Appetit.
