Die Kaukasische Mispel ist eine sehr ungewöhnliche, aber schöne und gesunde Frucht. Seine Vorteile sind auf die reiche Zusammensetzung an Vitaminen und Mineralstoffen zurückzuführen. Mispel ist nützlich für Menschen, die an Bluthochdruck, Asthma oder Diabetes leiden. Bei konstantem Konsum verbessert sich die Verdauung, Blutgefäße und Leber werden gereinigt.
Über Obst
Mispel ist eine ungewöhnliche Frucht mit einem seltenen und schönen Namen. Es gibt zwei kultivierte Obstpflanzen: Kaukasische Mispel und Japanische. Trotz ihres gemeinsamen Namens unterscheiden sie sich so voneinander, dass Botaniker sie verschiedenen Gattungen derselben Familie der Rosengewächse zuordnen.
Die Heimat der Kaukasischen Mispel ist Südwestasien und Südosteuropa. Heute findet man diese Frucht auf dem Territorium von Georgien, Algerien, Armenien, der Krim und allen anderen Ländern mit dem gleichen Klima.
Die Früchte der Kaukasischen Mispel sind braun mit einem leichten Rotstich. Sie erreichen einen Durchmesser von bis zu 3 cm, schmecken süß-säuerlich, leicht adstringierend, und um die Viskosität zu beseitigen, können die Früchte mit kaltem Wasser behandelt werden.
Nützliche Eigenschaften von Mispel
Diese erstaunliche Frucht enthält viel Ascorbinsäure, die das Immunsystem stärkt und stärkt und hilft, Infektionen zu bekämpfen.
Mispel wirkt sich positiv auf den Zustand der Blutgefäße aus - sie stärkt ihre Wände und beugt Blutgerinnseln vor.
Kaukasische Mispel hat aufgrund des Gehalts an Tanninen eine bakterizide Wirkung. Darüber hinaus kann die Frucht als entzündungshemmendes und blutstillendes Mittel verwendet werden.
Mispel hilft, den Körper von Giftstoffen zu reinigen, senkt den Cholesterinspiegel und verbessert die Aktivität des Magen-Darm-Trakts.
Außerdem enthält Mispel Kalium, das sich positiv auf das Herz-Kreislauf-System des Körpers auswirkt, und Kalzium, das den Zustand von Haaren, Nägeln und Knochen im menschlichen Körper verbessert. Und dank des in der Zusammensetzung enthaltenen Magnesiums wirkt sich diese Frucht positiv auf das Nervensystem und die Muskelkondition aus. Außerdem normalisieren die Früchte der Mispel den Blutdruck und verbessern die Blutgerinnung, was das Risiko für Herzinfarkt und Schlaganfall deutlich reduziert.
Kochanwendungen
Die Früchte der Kaukasischen Mispel können sowohl frisch als auch verarbeitet verzehrt werden. Und wenn Sie sie nach dem Einfrieren sammeln, verlieren sie die gesamte Säure und schmecken sehr süß.
Marmelade, Marmelade, Sirup, Kompott usw. werden aus Mispelfrüchten hergestellt und können auch jedes Dessert perfekt dekorieren.
Anwendung in der Medizin
Die Verwendung der Kaukasischen Mispel wurde auch in der Volksmedizin gefunden. Unreife Früchte wirken bekanntlich fixierend, reife dagegen abführend.
Eine Abkochung aus unreifen Früchten und Samen stellt die Aktivität des Magen-Darm-Trakts gut wieder her und hilft bei Urolithiasis.
