Wie Man Leicht Gesalzene Gurken In Einer Tüte Kocht

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Wie Man Leicht Gesalzene Gurken In Einer Tüte Kocht
Wie Man Leicht Gesalzene Gurken In Einer Tüte Kocht

Video: Wie Man Leicht Gesalzene Gurken In Einer Tüte Kocht

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Video: Salzgurken einmachen in der Steingutkruke, ganz schnell und leicht gemacht 2024, März
Anonim

Was könnte schmackhafter sein als hausgemachte leicht gesalzene Gurken und gekochte junge Kartoffeln? Machen Sie auch diesen außergewöhnlich aromatischen und köstlichen Snack. Sie benötigen nicht viel Arbeit, da Sie leicht gesalzene Gurken in einer Tüte kochen. Es ist schnell und einfach.

Wie man leicht gesalzene Gurken in einer Tüte kocht
Wie man leicht gesalzene Gurken in einer Tüte kocht

Es ist notwendig

  • - 1 kg Gurken;
  • - Grün nach Geschmack (Johannisbeer- und Kirschblätter, Petersilie, Dill, Meerrettich usw.);
  • - Knoblauchzehe;
  • - Gewürze zur Auswahl (schwarze Pfefferkörner, Piment, Nelken usw.);
  • - 1 EL. l. Salz;
  • - 2 Plastiktüten.

Anleitung

Schritt 1

Um köstlich gesalzene Gurken zuzubereiten, benötigen Sie junge Gurken, die gerade aus dem Garten gepflückt wurden, vorzugsweise Gurken. Wenn es jedoch keine gibt, können große in mehrere 2-3 cm lange Stücke geschnitten werden. Gurken waschen, Enden an beiden Enden abschneiden. In eine Plastiktüte stecken.

Schritt 2

Waschen Sie auch das Grün, schneiden Sie es, aber nicht sehr fein. Legen Sie die Kirschblätter ganz. Knoblauch hacken. Legen Sie auch Gemüse in eine Tüte und auch Salz. Mehrmals schütteln und binden. Wenn die Tasche dünn ist, legen Sie sie zur Sicherheit in eine andere. Und binde es auch. Lassen Sie die Gurken bei Zimmertemperatur salzen.

Schritt 3

Die knusprig gesalzenen Gurken sind innerhalb von 4-5 Stunden fertig. Bewahren Sie sie jedoch später im Kühlschrank auf, wenn Sie sie nicht sofort essen. Dadurch, dass sie länger liegen, wird ihr Geschmack noch reicher.

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