Wie viele von Ihnen kennen den Geschmack der wunderbaren "Märchen"-Torte nicht seit ihrer Kindheit! Damit der Kuchen wirklich fabelhaft wird, nimmt sich die Gastgeberin Zeit, um drei verschiedene Kuchen zu backen. Aber Ihre Bemühungen werden sicherlich mit der grenzenlosen Freude Ihres Haushalts belohnt!
Es ist notwendig
- - Zucker - 2 Gläser;
- - Ei - 3 Stk.;
- - Butter - 230 g;
- - Soda -1,5 Teelöffel;
- - Mehl - 1, 5 Tassen;
- - Milch - 2/3 Tasse;
- - Mohnsamen - ½ Tasse;
- - Walnüsse - ½ Tasse;
- - Rosinen - ½ Tasse.
Anleitung
Schritt 1
In einer tiefen Schüssel oder einem Topf Eier, Sauerrahm, anderthalb Tassen Zucker, ein paar Esslöffel geschmolzene Butter und Backpulver vermischen. Mehl hinzufügen, alle Zutaten gründlich vermischen.
Schritt 2
Teigzusätze vorbereiten. Nimm eine Mohnblume. Walnüsse hacken und in einer Pfanne ohne Öl leicht anbraten. Die kernlosen Rosinen sortieren, abspülen und einweichen, dann mit einer Serviette trocknen.
Schritt 3
Teilen Sie den Teig in drei gleiche Teile in Schüsseln. Zum ersten Teil kernlose Rosinen, zum zweiten Walnüsse und zum letzten Mohn. Jede Portion separat backen, am besten in einer Silikonform, damit der Kuchen nicht anbrennt. Zeit 30-40 Minuten, Temperatur 180-200 Grad.
Schritt 4
Um die Sahne zuzubereiten, nehmen Sie die restliche Butter, Milch, ein halbes Glas Zucker. Weichen Sie das Öl vor. Alles in einer Schüssel gut verquirlen und über die abgekühlten Kuchen, die Oberseite des Kuchens und die Seiten streichen. Wenn es die Zeit zulässt, lässt man die Märchentorte besser im Kühlschrank stehen.
