Avocado ist die sättigendste und kalorienreichste Frucht. Wenn sie reif ist, hat eine Avocado eine butterartige Textur und einen butterartigen Geschmack. In Geschäften werden jedoch in der Regel unreife Avocados verkauft, die einer reifen Frucht qualitativ unterlegen sind.
Es ist notwendig
Avocado, Papier- oder Plastiktüte, Bananen oder Tomaten
Anleitung
Schritt 1
Die Reife einer Avocado wird durch die Weichheit der Frucht bestimmt. Wenn die Frucht beim Pressen etwas gequetscht wird, kann sie als reif angesehen werden. Und wenn es fest ist, muss es Zeit zum Reifen gegeben werden. Interessanterweise reift die Avocado nicht vollständig, wenn sie an einem Baum hängt. Die Früchte können monatelang hängen und nicht verderben, aber nach der Ernte reift sie in wenigen Tagen.
Schritt 2
Die nützlichste Avocado wird nach der Reifung. Der Kaloriengehalt einer reifen Avocado beträgt 208 Kcal, davon Proteine - 2 g, Fette - 20 g, Kohlenhydrate - 7, 4 g Das Fruchtfleisch einer reifen Frucht ähnelt Sahne oder Butter mit einem nuss-cremigen Geschmack. Avocados sind reich an Vitaminen und Mineralstoffen, insbesondere an den Vitaminen B und E. Wer regelmäßig Avocados verzehrt, kann Stress besser bewältigen und die Haut wird glatter.
Schritt 3
Avocados werden normalerweise hart und unreif verkauft. Im Laufe mehrerer Wochen reift die Frucht und wird so weich, dass ein Druck mit dem Finger eine Delle hinterlässt. Sie können den Reifeprozess beschleunigen, indem Sie eine Avocado mit Bananen oder Tomaten hinzufügen. Tatsache ist, dass Bananen und Tomaten im reifen Zustand Erdgas Ethylen abgeben, das zur schnellen Reifung aller Gemüse und Früchte beiträgt.
Schritt 4
Nehmen Sie eine Papier- oder Plastiktüte und legen Sie ein paar Bananen oder eine Tomate und ein paar Avocados hinein. Binden Sie den Beutel fest und lassen Sie ihn einen Tag in einem Raum mit Raumtemperatur stehen. Drücken Sie nach einem Tag auf den Fötus und überprüfen Sie seine Reife. Wenn es immer noch nicht weich genug ist, lassen Sie es einen weiteren Tag liegen. Nachdem die Avocado zwei Tage in einer Tüte gelegen hat, sollte sie vollreif sein und alle Eigenschaften und Vorzüge einer reifen Frucht erwerben.
Schritt 5
Reife Avocados können auf Brot gestrichen, zu Suppen und Salaten hinzugefügt werden, und auf ihrer Basis können herzhafte Saucen zubereitet werden. Es kann roh gegessen werden, dazu müssen Sie die Avocado entlang des Umfangs schneiden und die resultierenden Hälften in verschiedene Richtungen drehen. Geschälte und geschnittene Avocados oxidieren und verfärben sich, was ihnen ein unschönes Aussehen und einen unschönen Geschmack verleiht. Um dies zu verhindern, müssen Sie dem Avocado-Fruchtfleisch Zitronen- oder Limettensaft hinzufügen.
Schritt 6
Avocadosamen und -blätter enthalten giftige Substanzen, die gefährlich sind und den menschlichen Körper schädigen können. Diese Stoffe verursachen allergische Reaktionen und Probleme mit dem Verdauungssystem. Wenn Sie einen Avocadokern reiben, erhalten Sie einen angenehmen Geschmack.
