Welche Art von Obst wird nicht auf die Theken moderner Geschäfte gebracht. Das einzige Problem ist, dass nur Früchte und Beeren, die in unseren Breitengraden wachsen, oder Früchte, die eine Langzeitlagerung schmerzfrei überstehen, zum Beispiel Orangen, verkaufsreif sind. Der Rest muss von den grünen Büschen und Bäumen entfernt und bereits an Ort und Stelle zur Reife gebracht werden. Ananas ist so eine Frucht.
Es ist notwendig
- - eine Ananas
- - Zeitungspapier
- - Bananen, Äpfel
Anleitung
Schritt 1
Die reifsten, leckersten und duftendsten Ananas, die zu uns kommen, wurden reif aus dem Busch genommen. Aber eine lange Reise ist für sie destruktiv. Damit eine reife Ananas unterwegs nicht verdirbt, muss sie per Flugzeug angeliefert werden, was den Preis des Produkts ausnahmslos nicht zum Positiven beeinflusst.
Schritt 2
Eine reife Ananas von ihrer unreifen Cousine zu unterscheiden ist einfach. Versuchen Sie in diesem Fall nicht, sich auf die Farbe der Früchte zu konzentrieren. Grüne Ananas kann durchaus reif sein, aber wenn dunkle Flecken auf ihrer Oberfläche verstreut sind, ist es besser, eine solche Frucht nicht zu nehmen. Das bedeutet, dass die Frucht bereits überreif ist und begonnen hat zu verderben.
Schritt 3
Riechen Sie die Ananas, wenn sie reif ist, dann werden Sie einen charakteristischen angenehmen Geruch verspüren. Wenn es nach nichts riecht, bleibt nichts anderes übrig, als die Ananas zu Hause reifen zu lassen.
Schritt 4
Wickeln Sie die Ananas in mehrere Lagen Zeitungspapier und bewahren Sie sie an einem warmen Ort auf. Versuchen Sie nach zwei Tagen, eines der Blätter aus seiner Krone zu ziehen, wenn sich die Blätter gut trennen, ist die Ananas reif. Wenn nicht, dann noch 2-3 Tage ruhen lassen.
Schritt 5
Übrigens setzen Äpfel und Bananen während der Lagerung Substanzen frei, die die Reifung anderer Früchte beschleunigen, bevor sie in eine Zeitung gewickelt werden. Aber wenn doch, schauen Sie öfter in die Zeitung, mindestens einmal am Tag, um den Reifezeitpunkt nicht zu verpassen. Überreife Ananas nützt wenig als Nahrung, es ist besser, sie nicht in diesen Zustand zu bringen.
