Stimmen Sie zu, es klingt ein wenig ungewöhnlich und faszinierend? Die Luft roch nach Magie! Fühlst du es? Und wenn Sie es kaum erwarten können, ihn in Ihre Türen zu lassen, dann lehnen Sie sich zurück, ein Meisterkurs zum Herstellen von Pfannkuchen in der Flasche beginnt!
Wer liebt Pfannkuchen nicht? Wahrscheinlich kann eine solche Person tagsüber nicht mit Feuer gefunden werden. Und wenn nicht jeder gerne Pfannkuchen kocht, dann wird die überwältigende Mehrheit der Menschen sicherlich gerne üppige, rötlich gutaussehende Männer essen. Und wie gut sie mit Sauerrahm und Beerenmarmelade sind! Mmmh, leck einen Löffel!
Ein bisschen Geschichte
Pfannkuchen wurden in Russland im 11. Jahrhundert gegessen. Über ihre Geburt gibt es viele Theorien. Einer von ihnen erzählt von einem interessanten Vorfall, der einer unvorsichtigen Gastgeberin passiert ist. Einmal ließ sie geistesabwesend Haferflockengelee im Ofen. Und als sie zur Besinnung kam, war das Gelee merklich gebräunt und zu etwas Leckerem geworden. Nachdem sie das Gericht gegessen hatte, stellte die unglückliche Gastgeberin fest, dass es köstlich war, und begann, speziell Pfannkuchen für ihre Familie zuzubereiten. Anschließend verbreitete sich die Information im ganzen Bezirk und das neue Wundergericht verbreitete sich. Also Pfannkuchen in Russland und Wurzeln schlagen. Sie wurden bei Gedenkfeiern verwendet und behandelten die Armen mit ihnen, damit sie sich an den Verstorbenen erinnerten. Und nach einiger Zeit wurden sie zum Hauptattribut von Maslenitsa. In ihrer Erscheinung ähnelten sie einer strahlenden Sonne und personifizierten das Kommen des nächsten Frühlings.
Klassisches Rezept
Wenn Sie Pfannkuchen schon lange und innig lieben, aber manchmal keine Zeit finden, einen Leckerbissen zuzubereiten, lassen Sie sich nicht entmutigen. Die menschliche Fantasie ist wirklich unerschöpflich, der Prozess steht nicht still. Er rollte an diesen Ort. Die Methode, die Lieblings-Pancakes in der Flasche zu machen, hat den Anspruch, ein edles Original zu sein. Dieses Rezept spart Zeit beim Kochen, aber nicht auf Kosten der Qualität. Wenn Sie also wieder einmal unerträglich Pfannkuchen schlemmen möchten und zu faul sind, sie zu kochen, denken Sie an diese einfache und schnelle Möglichkeit. Um ein kulinarisches Wunder zu erschaffen, sollten Sie sich also mit folgenden Produkten eindecken:
- milch - 0,6 Liter;
- Pflanzenöl - 3 Esslöffel;
- eier - 2 Stück;
- mehl - 20 Esslöffel;
- salz - ein halber Teelöffel;
- Zucker - 3 Esslöffel.
Nehmen Sie eine tiefe Schüssel und mischen Sie die Hauptzutaten darin: Mehl, Salz und Zucker. Suchen Sie in der Küche eine saubere 1,5-Liter-Flasche und befestigen Sie einen weithalsigen Trichter am Flaschenboden. Gießen Sie das Mehl und die Gewürze vorsichtig in die Flasche. Der nächste Schritt besteht darin, dort Eier hinzuzufügen und Milch und Pflanzenöl zu gießen. Schalten Sie nun die hawaiianische Brandmelodie ein und drehen Sie tanzend die Flasche. Und dann stellen Sie sich vor, Sie wären ein Shaker und schütteln die Flasche kräftig zu den rhythmischen Klängen. Tun Sie dies, bis alle Zutaten gründlich und herzhaft vermischt sind. Haben Sie kein Mitleid mit sich selbst, schütteln Sie gut. Die Masse sollte homogen werden.
Sie sind auf der Zielgeraden. Erhitzen Sie die Pfanne, fügen Sie Öl hinzu und drücken Sie schöne symmetrische Pfannkuchen direkt aus der Flasche. Oder umgekehrt. Sie können sie extrem asymmetrisch gestalten, zum Beispiel in Form von Herzen oder fließenden Pfützen. Das ist alles! Röste sie von beiden Seiten, bis ihre Wangen leicht gebräunt und knusprig sind. Express-Pfannkuchen sind fertig! Laden Sie Ihre Freunde, Freundinnen oder Haushaltsmitglieder ein und verwöhnen Sie sie mit leckeren Pfannkuchen mit Sauerrahm oder Ihrer Lieblingsmarmelade!
Üppige hausgemachte Pfannkuchen in einer Flasche
Das folgende Rezept für Pfannkuchen in der Flasche besticht auch durch seine Neuheit und seinen ungewöhnlichen Ansatz. Stimmen Sie zu, dass Pfannkuchen eine so interessante Delikatesse sind, bei deren Zubereitung es zwar möglich ist, zu fantasieren, aber ziemlich schwierig ist. Daher folgen die meisten Hausfrauen den ausgetretenen Pfaden und verwenden die gleichen Zutaten. Aber wenn Sie möchten, gibt es überall einen Platz zum Experimentieren. Die nächste Kochmethode unterscheidet sich von den üblichen Kanonen. Suchen Sie für innovative Pfannkuchen in Ihrem Kühlschrank nach der folgenden Auswahl an Lebensmitteln:
- 300 ml Milch;
- 1 Ei;
- 300 ml "Sprite";
- 300 Gramm Mehl;
- 2 Esslöffel Pflanzenöl;
- 2 Esslöffel Zucker;
- ein halber Teelöffel Backpulver;
- einen halben Teelöffel Salz.
- 2 Teelöffel Backpulver.
Tauchen Sie wie im vorherigen Rezept alle Hauptzutaten mit einem Trichter in die Flasche. Das Ei separat schlagen, damit die Pfannkuchen sicher fluffig sind. Fügen Sie nun Butter, Milch und Sprite hinzu. Und erinnern Sie sich, wie im ersten Rezept? Das ist richtig, gehen Sie und schalten Sie die energische Rumba ein. Schwingen Sie im Rhythmus des Tanzes die Flasche, bis der Bizeps gnadenlos zu reißen beginnt. Wenn Sie feststellen, dass die Masse eine homogene Struktur angenommen hat, ohne zu tanzen aufzuhören, die Pfanne erhitzen und dünne Teigklumpen darauf drücken. Die Pfannkuchen von beiden Seiten braten, bis sie bernsteinfarben sind. Dieses Mal werden sie viel prächtiger als das vorherige. Das ist die Magie von "Sprite". Es wurde experimentell entdeckt und durch Erfahrung perfektioniert. Braucht man daher im Zweifelsfall wirklich ein kohlensäurehaltiges Getränk? Vertreibe alle Zweifel. Achten Sie darauf, es für die Reinheit der Erfahrung zu nehmen.
Inzwischen waren die Angehörigen des Wartens schon müde. Qualen Sie sie nicht, legen Sie die Pfannkuchen auf Teller, ergänzen Sie sie mit Honig, Marmelade oder Sauerrahm und beginnen Sie mit dem Genuss! Wenn Sie möchten, können Sie die Pfannkuchen nicht süß, sondern herzhaft machen und mit Hühnchen oder Fleisch füllen! Guten Appetit!
Schokoladenpfannkuchen
Wenn Sie beide Rezepte bereits ausprobiert haben, Ihnen dies jedoch nicht genug schien, gibt es gute Nachrichten. Sie können weiter gehen und keine gewöhnlichen rötlichen Pfannkuchen kochen, mit denen Sie niemanden überraschen werden, sondern Schokoladenpfannkuchen. Kinder werden sie besonders mögen. Der Geschmack wird sich als ungewöhnlich herausstellen und die Farbe - noch mehr! Wenn Sie sich also entscheiden, neue "kulinarische Everests" zu meistern, dann machen Sie weiter - dem Unbekannten entgegen. Für ihre Geburt sollten die folgenden Produkte zur Hilfe gerufen werden:
- 500 ml Milch;
- 500 Gramm Mehl;
- 2 Eier;
- 3 Teelöffel Backpulver
- 3 Esslöffel Pflanzenöl;
- ein Teelöffel Salz;
- ein Teelöffel Backpulver;
- 2 Esslöffel Kakao oder Johannisbrot;
- dunkle Schokoladentafel.
Sie ahnen wahrscheinlich schon, dass Sie nach dem zuvor einstudierten Schema handeln müssen. Das heißt, zuerst alles in die Flasche gießen, einschließlich Kakao. Wenn Sie anstelle von Kakao exotisches Johannisbrot verwenden, ist der Geschmack ausgeprägter, jedoch mit einer leichten Bitterkeit. Wenn die Masse ganz drin ist, fügen Sie die restlichen Zutaten bis auf die Schokolade hinzu. Sie werden es am Ende brauchen. Alle Zutaten herzhaft verrühren, gut schütteln und in eine heiße Pfanne geben.
Kinder werden eine unbeschreibliche Freude haben, wenn die Pfannkuchen neben ihrer filigranen Farbe und ihrem Geschmack auch eine ungewöhnliche Form haben. Sie können Schokoladenpfannkuchenwürste oder Raupen machen! Nachdem Sie sie von beiden Seiten angebraten haben, legen Sie sie auf einen Teller, aber nicht übereinander, sondern nebeneinander. Jetzt in einer tiefen Schüssel die Schokolade auf einer feinen Reibe reiben und die Leckerei heiß darüberstreuen. Die Schokolade schmilzt und sieht auf braunen Pfannkuchen köstlich aus! Sie können einem Leckerbissen eine in Scheiben geschnittene Banane hinzufügen und daraus zum Beispiel lustige Emoticons machen. Wenn die Kinder das Dessert bitter finden, dann nehmen Sie nicht dunkle, sondern Vollmilchschokolade, oder geben Sie einfach gekochte Kondensmilch zu den Pfannkuchen! Probieren Sie dieses Rezept unbedingt aus. Immerhin hat es handfeste Vorteile – schnell, lecker und originell!
Dies sind nur einige der möglichen Optionen für die Herstellung von Pfannkuchen in Flaschen. Wenn Ihnen die Idee ihrer Ausführung gefällt, können Sie sie problemlos für andere Backwaren übernehmen - zum Beispiel Pfannkuchen! Viel Spaß beim Kochen!
