Mandarinenkuchen ist ein zartes und köstliches Dessert. Familie und Gäste werden sich freuen, den Mandarinenkuchen mit Schlagsahne zu servieren. Und die Zubereitung einer so exquisiten und schönen Delikatesse ist überhaupt nicht schwierig.
Es ist notwendig
- - Ei - 3 Stk.
- - Mehl - 1 Glas
- - Butter - 9 Esslöffel
- - Zucker - 8 Esslöffel
- - Salz - 1/4 Teelöffel
- - Sahne - 1 Glas
- - Mandarinen in Dosen - 150 g
Anleitung
Schritt 1
Die weiche Butter mit 7 EL Zucker in einer Schüssel leicht schaumig reiben. Dann die Eier einzeln unter ständigem Rühren hinzufügen. Mehl und Salz hinzufügen, den Teig gründlich umrühren.
Schritt 2
Den Teig in eine gebackene, mit Butter bemehlte Auflaufform füllen. Stellen Sie das Gericht in einen vorgeheizten Ofen. Den Kuchen 50 Minuten bei 180-190 Grad backen. Bestimmen Sie die Bereitschaft mit einem Holzstab.
Schritt 3
Die Sahne mit einem Esslöffel Zucker gut schaumig schlagen. Die Sahne in Drittel teilen. Die abgekühlte Kruste auf einen großen flachen Teller legen und die Seiten mit etwas Sahne bestreichen.
Schritt 4
Trocknen Sie die Mandarinenscheiben aus der Dose leicht aus dem Saft. Verwenden Sie den Saft, um den Kuchen wie folgt einzuweichen: Machen Sie mit einem Holzstab einige Löcher in den Kuchen und gießen Sie die Mandarinenflüssigkeit in die Löcher. Dann die Oberseite des Kuchens mit Schlagsahne bestreichen und die Mandarinenspalten schön anrichten. Die restliche Sahne in eine Spritze füllen und dekorieren.
