Wie Man Gebratene Pfannkuchen In Milch Macht

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Wie Man Gebratene Pfannkuchen In Milch Macht
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Video: Wie Man Gebratene Pfannkuchen In Milch Macht

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Anonim

Viele Leute lieben knusprige und rötliche Pfannkuchen. Leider weiß nicht jeder, wie man sie zubereitet. Es ist eigentlich ganz einfach.

Pfannkuchen mit Milch
Pfannkuchen mit Milch

Es ist notwendig

  • - Milch
  • - Salz
  • - Zucker
  • - Pflanzenfett
  • - Butter
  • - Eier
  • -Mehl
  • -Pfanne
  • - Schulterblatt
  • - Untertasse

Anleitung

Schritt 1

Milch mit Zimmertemperatur in eine Schüssel geben. 2 Eier einschlagen, Salz hinzufügen - einen halben Teelöffel, Zucker hinzufügen. Alles gut schlagen, glatt rühren.

Schritt 2

Gießen Sie nach dem Mischen eineinhalb Tassen Mehl in eine Schüssel. In diesem Fall am besten mit einem Kartoffelcrush mit Löchern mischen, damit keine Klumpen entstehen. Wenn der Teig dick ist, noch etwas Milch hinzufügen. Die Konsistenz sollte wie flüssiger Sauerrahm sein, damit sich die Schöpfkelle leicht anheben lässt, dann ist der Teig perfekt.

Schritt 3

Pfanne vorheizen, mit Öl einfetten. Gießen Sie den Teig durch Drehen der Pfanne und verteilen Sie ihn gleichmäßig. Sobald der Pfannkuchen auf einer Seite braun wird, drehen Sie ihn mit einem Spatel um. In einer vorgeheizten Pfanne wird der Pfannkuchen schnell frittiert.

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