Viele Menschen interessieren sich für den Kaloriengehalt von Lebensmitteln, und Milch ist keine Ausnahme. Schadet Milch zu Kaffee oder Tee der Figur? Darf man Milchsuppe essen? Um im Spiegel keine unangenehme Überraschung zu finden, sollten Sie den Kaloriengehalt dieses Getränks im Voraus kennen.
Anleitung
Schritt 1
Um den Kaloriengehalt von Milch zu bestimmen, müssen Sie zunächst den Fettgehalt ermitteln. Der Fettanteil in der Milch variiert je nach Jahreszeit, Ernährung und Haltung der Kuh sowie der Rasse des Tieres. Der Fettgehalt schwankt während der ersten Melkperiode und am Ende der Melkperiode stark. In den ersten vier bis fünf Monaten wird der Fettgehalt der Milch auf dem gleichen Niveau gehalten, beträgt etwa 3, 5–4% und beginnt dann schnell zu wachsen und erreicht manchmal 6%. Im Herbst und Winter ist Milch normalerweise fetter.
Schritt 2
Wenn Sie Milch in einem Geschäft kaufen, sollte der Fettgehalt sowohl auf dem Preisschild als auch auf der Verpackung selbst angegeben werden. Je nach milchproduzierendem Betrieb kann der Kaloriengehalt auch bei einem Produkt mit gleichem Fettgehalt unterschiedlich sein, aber dieser Unterschied ist nicht so groß und beträgt mehrere Einheiten. Also, in hundert Gramm 1,5 % Milch enthält 47 Kalorien, in Milch 3, 2 % Fett - 60, in 3,5 % - 64 Kalorien. Konzentrierte Milch mit einem Fettgehalt von 7,5% enthält 140 Kalorien in 100 Gramm.
Schritt 3
Das kalorienärmste Produkt ist Magermilch. Zur Gewinnung wird Rahm von Vollmilch getrennt und künftig sowohl als eigenständiges Produkt als auch bei der Herstellung von diätetischen Milchspezialitäten verwendet. Einhundert Gramm Magermilch enthalten nur 31 Kalorien.
Schritt 4
Wenn Sie aromatisierte Milch kaufen, kann der Kaloriengehalt vom Kaloriengehalt normaler Milch mit gleichem Fettgehalt abweichen. Studieren Sie die Verpackung sorgfältig - der Hersteller hätte die Kalorienzahl notieren müssen, die in hundert Gramm des Getränks enthalten sind.
Schritt 5
Verwenden Sie den Kalorienrechner, um herauszufinden, wie viele Kalorien Ihr Frühstück hat. Markieren Sie dazu den prozentualen Fettgehalt der Milch und geben Sie die Milliliterzahl an. In wenigen Sekunden gibt Ihnen das Programm eine Antwort.
