Sonnengetrocknete Tomaten werden oft in der mediterranen Küche verwendet. Sie verleihen Speisen einen neuen Geschmack und tragen zur Abwechslung bei vielen Rezepten bei. Pasta mit Käse und Brokkoli schmeckt dazu besonders gut.
Es ist notwendig
- - 230gr. irgendeine Paste;
- - 300gr. Brokkoli;
- - 240 ml Milch;
- - 180gr. Schmelzkäse;
- - 80gr. sonnengetrocknete Tomaten;
- - 2 gewürfelte Hähnchenbrust;
- - Salz, schwarzer Pfeffer und Paprika.
Anleitung
Schritt 1
Kochen Sie die Nudeln gemäß den Anweisungen auf der Packung und legen Sie sie in ein Sieb.
Schritt 2
Brokkoli in Salzwasser 5-7 Minuten kochen. 120 ml Brühe aufheben, das restliche Wasser abgießen und die Paste auf den Brokkoli geben.
Schritt 3
Die Hähnchenteile mit Salz, Pfeffer und Gewürzen goldbraun braten, Brokkolibrühe einfüllen. Köcheln lassen, bis sie weich sind, und in einen Topf mit Nudeln und Brokkoli geben.
Schritt 4
Gießen Sie Milch in die Pfanne, geben Sie Käse und sonnengetrocknete Tomaten hinzu. Bei schwacher Hitze braten, bis der Käse vollständig geschmolzen ist. Die vorbereitete Sauce über die Nudeln mit Hühnchen und Brokkoli gießen und sofort servieren!
